ciao!
ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。
料理家の藤野幸子です。
横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。
みなさん、こんにちは!
2月オンラインお料理レッスンのお知らせです。
24日のオンライン料理レッスンのお申し込みサイトができました。
今回は、
・ピロシキ
ロシアの揚げパンです。中にひき肉や卵が入ったリッチなパンです。今回は、ドイツに住んでいた時に、お料理好きなロシア人の友人に教えたもらったものをちょこっとアレンジしてます。卵がごろりと入ったとても美味しいパンになります。ドライイーストを使って気軽に作っていただけます。
・ボルシチ
牛肉とビーツ、野菜たっぷり具沢山スープです。
まだ寒いと思ってあったかスープを召し上がっていただきたきたいのと、ピロシキに合わせて選びました。でも、ちょっとあったかくなってきましたね。
たくさん作って数日楽しんでください。
・他おまけで鯖缶とブロッコリーのレモンパスタ
やっぱりイタリアンご紹介したくて、簡単なパスタをご紹介します。スパゲッティーを使って軽めにオリーブオイルベースのさっぱりしたパスタです。
今回、2月のゼラチが満席なってしまってご参加いただけなかった方も
一部同じメニューでご紹介してます。よかったら是非、ご参加ください。
当日、ズームに参加できない方には、ズーム録画でお渡ししてます。基本ずっと視聴できます。同じサイトからお申し込みください。
詳細・お申し込みサイト
ご室温ありましたら気軽にして下さいね。
いつもありがとうございます!
grazie!
レッスンの情報、スケジュールなど早くに欲しい方は、よかったら公式ラインにご登録くださいね❣️直接HPからお問い合わせもOKです。
今、ライン登録でプレゼント動画あります❤️
<料理教室ラクッチーナサッチのライン公式アカウント>
レッスンの詳細・お問い合わせHPまたはLINEからご連絡ください。
⭐️ラクッチーナサッチのレッスンの種類は以下のクラスがあります。
・対面イタリア料理クラス(毎月第3週目)
・対面基本のドライーストパンクラス(毎月第2木曜)
・対面自然酵母パンクラス(毎月第2水曜)
・オンラインイタリア料理コースクラス(毎月第4土曜)
・オンラインパンクラス(毎月第2土曜日)
ご参加お待ちしてます❣️
オンラインレッスンの写真↓
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<ラクッチーナサッチレッスンについて>
⭐️対面レッスン場所 ラクッチーナサッチ横浜日吉サロン
お申し込み・詳しいスケジュール→click
⭐️現在募集中のオンラインレッスン→click
お料理クラス・パンクラスの詳細・お申し込みは↓
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オンラインレッスン(パンとお料理クラスがあります)お申し込みはこちらら→click
気楽な楽しい教室です。気軽にご参加くださいね❤️
❤️私が料理で大切にしていること
◯きちんとした調味料を使う
◯調理技術をマスターする
◯旬のの食材を使う
◯料理はマイナス!余計なものはプラスしない
◯味の組み合わせを考える
◯保存食を活用する
◯楽しくストレスなく料理する
が大切
’シンプルでおいしいこねないパン’ナツメ社さんより出版させていただいてます。
藤野幸子料理教室 LA CUCINA SACHI
⭐️横浜日吉、成城でイタリア料理を中心とした料理教室LA CUCINA SACHI’ラクッチーナサッチ’を主宰。
本場で学んだイタリア料理に加え、世界各国のエッセンスを入れたオリジナル料理、シンプルなパン・お菓子をご紹介してます。健康に気を使っている方でも安心していただけるヘルシーイタリアンです。サロンの対面レッスン、ズームオンラインレッスン 、動画レッスン開催中。
⭐️仕事実績 レシピ開発、外部料理講師、オリーブオイル講座などイタリア食講座、タイアップレッスン、雑誌掲載、テレビ出演など。
⭐️藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACH公式HP
⭐️オンラインレッスンSACHICOOK
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