ciao!
ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。
料理家の藤野幸子です。
横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。
ciao!
先日開催させていただいた。
自然酵母の対面のレッスン。
毎月、開催しているラクッチーナサッチのパンクラスです。
かれこれ30年ほど、開催しているラクッチーナサッチの料理教室。
ヨーロッパのイタリアレストランの厨房にいたりイタリア料理が大好きで、
イタリア料理を中心にした料理をご紹介することが多いのですが・・
実は、ドイツのパン屋さんに一瞬いたりとかで、お友達から教えて〜と言っていただき
一番最初はパンのクラスからのスタートでした。
なので、こっそりパンのレッスンも今も続けています。
自然酵母のクラスとイーストで作る基本のクラスです。
よかったら気軽にご参加くださいね。
10月開催した自然酵母のクラスの様子、公式ブログでもちょっとご紹介してます。
よかったらご覧くださいね〜
↓
レッスンの情報、スケジュールなど早くに欲しい方は、よかったら公式ラインにご登録くださいね❣️直接HPからお問い合わせもOKです。
今、ライン登録でプレゼント動画あります❤️
＜料理教室ラクッチーナサッチのライン公式アカウント＞
→
⭐️まもなく開催！10月14日オンラインストウブイチヂクたっぷりパンレッスン開催→click
10月パンレッスン・イタリア料理レッスンの募集開始してます。
10月21日（土）イタリア料理・・空席1名
10月11日（水）自然酵母パン・・空席1名
できました。
レッスンの詳細・お問い合わせHPまたはLINEからご連絡ください。
⭐️ラクッチーナサッチのレッスンの種類は以下のクラスがあります。
・対面イタリア料理クラス（毎月第３週目）
・対面基本のドライーストパンクラス（毎月第２木曜）
・対面自然酵母パンクラス（毎月第２水曜）
・オンラインイタリア料理コースクラス（毎月第４土曜）
・オンラインパンクラス（毎月第２土曜日）
とても楽しい教室です。
ご参加お待ちしてます❣️
オンラインレッスンの写真↓
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＜ラクッチーナサッチレッスンについて＞
⭐️対面レッスン場所 ラクッチーナサッチ横浜日吉サロン
お申し込み・詳しいスケジュール→click
⭐️現在募集中のオンラインレッスン→click
お料理クラス・パンクラスの詳細・お申し込みは↓
対面レッスン（パンクラス、お料理クラスあります）情報・活動報告・仕事実績・お問い合わせ→click
オンラインレッスン（パンとお料理クラスがあります）お申し込みはこちらら→click
気楽な楽しい教室です。気軽にご参加くださいね❤️
❤️私が料理で大切にしていること
◯きちんとした調味料を使う
◯調理技術をマスターする
◯旬のの食材を使う
◯料理はマイナス！余計なものはプラスしない
◯味の組み合わせを考える
◯保存食を活用する
◯楽しくストレスなく料理する
が大切
’シンプルでおいしいこねないパン’ナツメ社さんより出版させていただいてます。
藤野幸子料理教室 LA CUCINA SACHI
⭐️横浜日吉、成城でイタリア料理を中心とした料理教室LA CUCINA SACHI’ラクッチーナサッチ’を主宰。
本場で学んだイタリア料理に加え、世界各国のエッセンスを入れたオリジナル料理、シンプルなパン・お菓子をご紹介してます。健康に気を使っている方でも安心していただけるヘルシーイタリアンです。サロンの対面レッスン、ズームオンラインレッスン 、動画レッスン開催中。
⭐️仕事実績 レシピ開発、外部料理講師、オリーブオイル講座などイタリア食講座、タイアップレッスン、雑誌掲載、テレビ出演など。
⭐️藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACH公式HP
⭐️オンラインレッスンSACHICOOK
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