ciao!
ラクッチーナサッチの藤野幸子です。
ラクッチーナサッチでは、イタリア料理&パンをご紹介
対面レッスンの他、オンラインレッスンも開催してます。
オンラインレッスンは、
第2土曜日・・パン
第4土曜日・・イタリア料理
ズームでご参加いただいてますが、当日、都合が合わない方はお渡しする動画でご覧いただいている方もたくさんいらっしゃいます。
レッスン情報は、こちらのブログからお知らせしておりますが、公式ラインに登録していただけますと、早くにお知らせが届きますますので、レッスンにご興味ある方は、こちらからご登録ください。
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さて、昨日のオンラインレッスン
みなさんにご紹介したパンとお料理です。
今回のフォカッチャは、新しいもの。
初公開!
じゃがいも入りで、中もちもち外かり・・作ったみなさまにも美味しい〜と大好評でした。
みなさんとの写真!撮り損ねてしまって残念!!
発酵の合間にはパンのお話色々してみなさんと質疑応答など大盛り上がり!
今回はフォカッチャのほか、モリモリのサラダと万能ニンニクペーストを作りました。
出来上がったお料理と一緒に、楽しい時間を共有できて上機嫌
最高に美味しいフォカッチャです!!
こちらのフォカッチャズームオンラインレッスン本日より1週間動画レッスンでのお申し込みができます。(ズーム動画ほぼ編集なしでお渡ししてます)
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対面でこちらのフォカッチャ受けたい方は、
6月1日(土)基本のイーストクラスでご紹介します。10時30分〜
ご興味ある方はHPよりご連絡ください↓詳細ご連絡いたします。
【レッスン情報】↓
⭐️サロンの対面レッスン
・イタリア料理コースレッスン
・対面自然酵母クラス、毎月第二水曜日、募集中。
・イーストで作る基本の対面パンクラスは、毎月第1週木曜日です。募集中
⭐️オンラインレッスン(ズーム&動画レッスン)
・オンラインパンクラス・・毎月第2土曜日
・オンラインレッスン料理クラス・・・毎月第4土曜日(準備中、詳細を知りたい方は、お問い合わせください)
⭐️対面レッスン、オンラインレッスンの最新情報が早く欲しい方は、HPclickまたはラインclickへご登録・お問い合わせください↓
レッスンの情報、スケジュールなど早くに欲しい方は、よかったら公式ラインにご登録くださいね❣️
プレゼントあります❤️
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<ラクッチーナサッチレッスンについて>
⭐️対面レッスン場所 ラクッチーナサッチ横浜日吉サロン
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気楽な楽しい教室です。気軽にご参加くださいね❤️
❤️私が料理で大切にしていること
◯きちんとした調味料を使う
◯調理技術をマスターする
◯旬のの食材を使う
◯料理はマイナス!余計なものはプラスしない
◯味の組み合わせを考える
◯保存食を活用する
◯楽しくストレスなく料理する
が大切
’シンプルでおいしいこねないパン’ナツメ社さんより出版させていただいてます。
藤野幸子料理教室 LA CUCINA SACHI
⭐️横浜日吉、成城でイタリア料理を中心とした料理教室LA CUCINA SACHI’ラクッチーナサッチ’を主宰。
本場で学んだイタリア料理に加え、世界各国のエッセンスを入れたオリジナル料理、シンプルなパン・お菓子をご紹介してます。健康に気を使っている方でも安心していただけるヘルシーイタリアンです。サロンの対面レッスン、ズームオンラインレッスン 、動画レッスン開催中。
⭐️仕事実績 レシピ開発、外部料理講師、オリーブオイル講座などイタリア食講座、タイアップレッスン、雑誌掲載、テレビ出演など。
⭐️藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACH公式HP
⭐️オンラインレッスンSACHICOOK
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