私が作るパンは不細工です
でもできの悪い子ほどかわいいもので
不細工なほど、出来上がった時に
良くできた～～と思います。
ゆがんだ形だったり
かってに遊んで作った面白い形のパンは
世界にひとつ！！
それこそオリジナルのマイブレッドです。
どうせ、自分でパンをつくるなら
おもいきって面白い形にしてみるのも
おもしろいです。
お友達やお客様がいらしたときには
面白パンをつくって
おどかしちゃったらきっと楽しいですよ
これからも
不細工パンどんどんつくちゃおう～
こちらは、葉っぱらしきものをくっつけてみたました
リーフパイならぬリーフﾌﾞﾚｯﾄﾞです
・新玉ねぎの丸ごとスープ
・魚の蒸し焼き うまみたっぷり貝ソース
・春野菜のｺﾙｯﾂｪｯﾃｨ
（私のブログのトップ画面になってます）
・バナナのプロフィトロール
（春になるとシュー菓子がたべたくなります）
・自然酵母のパン
ワイン、飲み物つき。
3月レッスン
★手打ちパスタレッスン
パスタマシーンなしのショートパスタ3種類と
それにあったパスﾀソース
簡単なドルチェをつくります
7000円
場所、横浜日吉、世田谷成城
3月8日,13日
★天然酵母のパンクラス
ほしのの天然酵母をつかった
シンプルなパンを作ります
（当日やいたものと作った生地をもってかえって
お家でも焼きたてがいただけます）
4500円
場所横浜日吉、世田谷成城
3月17日22日23日26日27日
★イタリア料理レッスン
春野菜のバーニャカルダ、フォカッチャ、
牛肉とトマトのﾓｯﾂｧﾚｯﾗカプレーゼ
ピエモンテのﾁｮｺﾌﾟﾘﾝ
・3月20日（火）11時伊豆下田蓮台寺にて
・成城、日吉サロンは3月は4人以上のグループで
開催いたします。御希望の方はご連絡ください。
詳しい日程お申し込みはＨＰよりごらんください
→ｃｌｉｃｋ
２月レッスン
・オニオングラタンスープ
・イタリアの揚げパン（ﾆｮｯｺフリット）と生ﾊﾑ・パテドカンパーニュ
（マスカルポーネクリームを使ったスポンジケーキです）
・焼きたての自然酵母パン
・ワイン付き
教室では、オリーブオイルソムリエとして
おすすめオリーブオイルやお料理での
使い方についてもちょっこっとご紹介しております。
成城・・２３日（木）２４日（金）１０時
日吉・・１８日（土）２５日１１時半
２７日（月）２８日（火）１０時
伊豆・・２１日（火）１１時
＜外部講師をおきしての特別講座＞↓
★さいとうおりさんの講座
3月28日（水）１８時～２１時
フラワーフォトレッスン
桜など花の写真の撮り方
お茶付きです～
私がお菓子を担当させていただきます。
場所 日吉サッチサロン
持ち物 一眼デジカメ コンパクトデジカメ ミラーレスいづれか（機種をお知らせください）
レッスン代 ５０００円
★川谷眞佐江先生の紅茶講座
５月10日（木）10時～12時
ｱｲｽﾃｨｰ
（ｸﾞﾚｰﾌﾟﾙﾌﾙｰﾂﾃｨｰとｷｬﾝﾌﾞﾘｯｸﾃｨｰ）
http://www.ab.auone-net.jp/~sachi/
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