藤野幸子
CUCINA ITALIANA SACCHI
先日、川谷眞佐江先生をサッチ日吉サロンにお招きして
川谷先生がつくってくださったカンチュンジュンガ↑
チョコレートシロップいりでちょっとチョコ色です
手鍋で作ります↑
＜クッチーナイタリアーナのレッスンについて＞
2月ﾒﾆｭｰは
・・・・・
・オニオングラタンスープ
・イタリアの揚げパン（ﾆｮｯｺフリット）と生ﾊﾑ
・パテドカンパーニュ
・イタリア特製郷土菓子ズコット
（マスカルポーネクリームを使ったスポンジケーキです）
・焼きたての自然酵母パン
・ワイン付き
教室では、オリーブオイルソムリエとして
おすすめオリーブオイルやお料理での
使い方についてもちょっこっとご紹介しております。
場所
・世田谷区成城
・横浜日吉
・伊豆下田蓮台寺
日時
成城・・２３日（木）２４日（金）１０時
日吉・・１８日（土）２５日１１時半
２７日（月）２８日（火）１０時
伊豆・・２１日（火）１１時
成城・・２３日（木）２４日（金）１０時
日吉・・１８日（土）２５日１１時半
２７日（月）２８日（火）１０時
伊豆・・２１日（火）１１時
＜外部講師をおきしての特別講座＞↓
★さいとうおりさんの講座
２月１５日（水）１８時～２１時
夜のお料理の写真の撮り方とサッチのお料理講座
夜の料理の写真の撮り方を教えていただきます。
場所 日吉サッチサロン
持ち物 一眼デジカメ コンパクトデジカメ ミラーレスいづれか（機種をお知らせください）
レッスン代 ８０００円
★川谷眞佐江先生の紅茶講座
５月10日（木）10時～12時
ｱｲｽﾃｨｰ
（ｸﾞﾚｰﾌﾟﾙﾌﾙｰﾂﾃｨｰとｷｬﾝﾌﾞﾘｯｸﾃｨｰ）
お申し込→藤野幸子 クッチーナイタリアーナサッチ
http://www.ab.auone-net.jp/~sachi/
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