さくらんぼの季節がやってきました
アメリカンチェーのシロップ煮をつくりました
コアントローというオレンジのお酒をちょっときかせて
お酒がのめないのに
なぜかスイーツになるといただけてしまう私です
（材料）
アメリカンチェリー・・３００ｇ（種をとって）
きび砂糖・・３０ｇ
コアントロー・・３０ｃｃ
レモン汁・・１５ｃｃ
（作り方）
１．鍋に砂糖、チェリーをいれて火にかけて砂糖をとかす
２．砂糖がとけたら残りの材料をいれて５分ほど煮る
★好みでレモンをもう少しいれてもよいです
そのままでもおいしいですけど
アイスクリームやヨーグルトにかけていただくくのが好きです
Ｃｏｏｋｉｎｇ Ｓａｌｏｎ
cucina italiana SACCHI