筍とホタルイカのイタリアサラダ

ホタルイカと筍のイタリア風サラダをつくりました

今月の料理教室でもみなさんにたべていただいてます

たけのこはおしょうゆでマリネしてこうばしくグリルしてます

ドレッシングはマスタードいり

木の芽をそえればさらに春のかおりがひきたちます

Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｓａｌｏｎ　

cucina italiana SACCHI 藤野幸子