おはようございます。
専従者トムさんです。
最近は寒くなったり、暑くなったりで体調管理が大変な嫁です![]()
我々、夫婦で飲食店を経営してますが
厨房は旦那さん
接客は私が担当
すべて一人で回すのでかなり頭を使う
先日、忙しく焦ってしまい
お客様にご迷惑をかけてしまった![]()
そうなると一日中自分を責める私![]()
「あ~やってしまった。最悪や
」
と何度も口ずさむうっとうしい嫁
それをニヤニヤしながら
「まだ言ってんの?」
と冷静な旦那さん
なんかうまくいかへんねん!どうしたらいいんや?
としこたま悩む私に対して旦那様の一言
旦)トムさんは考え込まんと感覚で仕事したほうがいいよ
嫁)なぬっ?
旦)トムさんは考えてもろくなことないからこうやなって思うこと感覚で
やってけばいいよ
俺にはできんけど(笑)
そうなのだ
私はあれこれ考えても答えが出ないところがあるんです
そしてうまくやろうとすればするほど空回りするタイプ![]()
続けて旦那さんはこう答える
「俺にはトムさんみたい感覚で仕事はできんけど、もし2人とも感覚だけで
仕事したら回らんくなるし
俺みたいに2人とも慎重派やっても
仕事が前に進まんと思うねん
だから役割ってもんがあんのよ」
そういわれて
そうか
私は感覚を研ぎ澄ませばいいんだ![]()
と思うとなんだか気が楽になった気がする
自分がお客様に対して喜んでもらえるサービスを
感覚で感じ取って対応していけば
いいかなと思う今日この頃です
その為には経験を積むしかない
そこを重点的に頑張りますです
もう一個
私、プレッシャーにもすこぶる弱い(笑)
こうやって自分を客観的に考察するのもいいかもですね![]()
それでは今日も感覚を研ぎ澄まして(このフレーズお気に入り
)
気分は上々![]()