卵の概念が変わる！美味し過ぎる☆☆☆煮卵を作って食べてみた。

大阪でたんぱく質の会に参加させて頂きました。ポットラックパーティー、各自たんぱく質を持ち寄り！

そこで出会った味玉！

男前な（笑）ピラティススタジオオーナーが参考レシピを教えてくれました。

気合いを入れて（笑）地元からカケタの赤玉をゲット。普通のゆで卵でもおいしい卵さん。

こだわり卵なんですねー。

と言っても1パック260円。（白玉も立派なのに190円）

卵の上下に穴を開けるグッズまで購入。

『たまごのプッチン穴あけ器』 by 100均

良い仕事をしてくれますー。

後ろにはマグネットも付いています。

気合いを入れて（笑）まずはこだわり8個の卵を茹でる。

ゆで卵って難しいね。

かなり慎重に作ったが撃沈…。コンビニ卵はなぜあんなにツルんと剥けるのかは謎。

煮卵参考レシピ

本当は教えたくない（笑）絶品煮卵（味玉）

置けば置く程絶品に。

1日目

おいしい～

2日目 今朝

更においしい～

この黄身はヤバイでしょう。

お弁当にも重宝しそうです。

みなさまも日々たんぱく質補給をね。

意識しないと炭水化物、糖質だらけになりがちですから。