ベトナム縦断の巻でうるうるしていると・・・。
お隣の奥様が釣りから帰ってすぐに
大きな鯛を1匹丸ごと持ってきてくれました！！
いつもどうもありがとうー！！
いつも大きなお魚大漁です！！
とっても大きな鯛です。
で、クックパッドを読むと湯引きしてからうろこを取ると簡単♪とあったので、
まずは塩をして湯引きをして
おぉー固いうろこが簡単に綺麗に取れました(^^)/
わかめもご近所からおすそ分け頂いたオイシイ新物わかめです。
有難うございます。
皆様のおかげで我が家の食卓潤っておりますｗｗ
で、例のごとく入らないのでお皿ごと投入して
フライパンにホイルをかぶせて
1時間ほど蒸し倒します。
目が白くなったら出来上がり♪
ふっくらふんわりとてもおいしかったです♪
ごちそうさまでした(^^)/