ひとりぼっち@コロナ対策ステイホーム
毎日一人でおうちごはん
久しぶりに、おうちごはんブログ
職場の同僚が、お酒のつまみに豆腐のアヒージョはいかがでしょうか、と提案してくれました。
そんなお料理は食べたことも聞いたこともない。
ところがネットで検索すると出てくる出てくる。どうやら美味しいらしい。
ということで、トライ
初めて作ったアヒージョの具は、豆腐、舞茸、スライスベーコン
調味料は、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、しお、胡椒
豆腐のアヒージョ
フライパンに調味料を入れて、具を入れてぐつぐつ