ひとりぼっち＠コロナ対策ステイホーム
毎日一人でおうちごはん
「明太子」月間続いていますです
今回の明太子スパゲティは、「明太子と大葉のバター醬油パスタ」を参考にさせていただきました。
メインは明太子のみ、マイブームのアボカドは今回は無し。
明太子パスタを美味しくする材料全部のせ！って感じでしょうか。
たっぷりの大葉、バター、オリーブオイル、めんつゆ、刻み海苔、を入れて
明太子と大葉のスパゲティ
まぜまぜして
ワンランク上の明太子パスタになりました。
ごちそうさまでした
参考にしたレシピ
参考にしたレシピひとりぼっち＠コロナ対策ステイホーム
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「明太子」月間は続いています
先日いただいた「明太子と玉子のごはん」はとても美味しかったのを思い出し、
少しだけアレンジしてみました。
って、納豆を追加しただけなんですが、、、
明太子と玉子と納豆ごはん
まぁ、間違いありません。
美味しくいただきました。一人の簡単お昼ごはん。
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毎日の朝食はほとんど決まってます。
チーズトースト、牛乳、コーヒー
定番の朝食
スライスチーズにマヨネーズかけて、焼きあがったら辛いパウダーふります。
たまに、
玉子ものせて（CMで見たのを真似て）
スライスチーズをパンの中に塀を作るように四辺にのせ、
その中に玉子を割り入れ、マヨネーズをかけました。
トースターで玉子が焼けるまで焼くと、パンが焦げてしまうので、
今回はアルミ箔で囲ってみました。
焼きあがってから、辛いパウダーを振って、できあがり。
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「明太子」月間続いていますです
思いついた組み合わせは、ちくわとキュウリ、明太子にマヨネーズ、どうかなぁ。。。
ちくわとキュウリの明太子和え
はいっ、イマイチでした！
ちょっと単調な感じ？
どうせならと、浅漬けの大根や人参、ピーマンも後から混ぜて食べました。
浅漬け野菜に明太子風味が追加されて美味しくなった。
ちなみに、いつもの、
この日の浅漬け
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「明太子」月間続いていますです
アボカドと明太子の組み合わせ、パスタでも美味しいです。
パスタにしても、パスタにしなくても、この組み合わせはどちらでも美味しい。
明太子とアボカドのスパゲティ
数日後、、、
明太子とアボカドのスパゲティ again with 海苔
アボカドと明太子、しばらくクセになりそう
参考にしたレシピ
