インドでお祭りの時などに食べられる
温かいデザート、フィルニ。
シナモンとナツメグの香りがスパイシーで
大人のデザートといった感じ♡
シナモンは風邪の症状緩和や解毒作用があると
言われています。
おかゆ感覚で食べられる、身体に優しいスイーツです。
・ココナッツクリーム 400ml
・米粉 150g
・豆乳 100ml
・ココナッツシュガー 大さじ4
・ナツメグパウダー 小さじ1
・シナモンパウダー 小さじ1
弱火にかける。
2.米粉を3~4回に分け鍋に入れ、とろみがつくまで混ぜる。
3.ナツメグパウダーとシナモンパウダーを入れ、弱火で温める。
4.容器にうつし、お好みでナッツやドライフルーツなどを
のせたら完成です♪
ムソー商事様提供レシピ