今日はずいぶんぶりの天丼です。
最近うどんなどさっぱり系が多かったのですが、Suちゃんのリクエストで、てんぷらを今日のメインにすることに。
パパ不在なので、簡単ご飯ですまそうね♪なんておもっていたのですが、いきなり天丼です!
【材料】
具はたまねぎと紅しょうが。
上にネギとのりを飾ります。
小麦粉
【作り方】
1. 玉ねぎをうすく切る。
2. 紅しょうがはみじん切りに。
3. 小麦粉をとき、衣をつける。
4. ごま油でからっとあげる♪
【 タレ 】
昆布&椎茸の出汁
しょうゆ
メープルシロップ少々
*混ぜるだけ♪
玉ねぎは有機栽培のものが手に入ったのですが、とても甘くて美味しかったです♪
Suちゃん、koちゃん、美味しい~と嬉しそうに食べました。
てんぷらだけ先にたべ、さらにおかわりを求めるKoちゃんでしたが、最後に残ったご飯を大事そうにちゃんと食べてました。
ぜひお試しあれっ♪
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