昨日に続き旬の素材ごぼう特集です♪
本日のレシピは子供たちが本当に大好きな『ごぼうのからあげ』
材料は3点のみのシンプルさ。
【 材料 】
ごぼう
片栗粉(本葛)
醤油
【 作り方 】
1. ごぼうを、斜めの少し薄切りにして、ビニール袋へ入れる。
2. 全体に回るくらいの醤油をまわしいれてもみもみと、なじませて、そのまま1時間以上。
3. 本葛(片栗粉)をまぶしつけて、中火でこんがりとあげる。
これだけですが、すっごく美味しい。
美味しくて美味しくて、どれだけ作ってもすぐになくなってしまいます。
子どもたち大好物です。これはおやつとして出してもすっごく喜んでます。
ぜひお試しあれっ♪
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