この他、食品では脂質3g以下、飽和脂肪酸1.5g以下、コレステロール20mg以下、糖質5g以下、ナトリウム120mg以下です。
飲料では、脂質1.5mg以下、飽和脂肪酸0.75g以下、コレステロール10g以下、糖質2.5g以下、ナトリウム120mg以下です。
このような強調表示以外の例えば「うす塩味」という表示では、塩が少ないのではなく、あくまで自由な表現方法であることも知っておきましょう。
表示されていることばで自己判断するのではなく、本当はどれだけ栄養が含まれているかを知って食品や飲料を選択してください。
商品を購入する際には、栄養成分を確認して判断してください。
暮らしに役立つ食品表示
 くらしに役立つ食品表示ハンドブック第2版 |