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50代がらの身体と心の不調を改善
薬膳さ、心を整える方法
神様と仲良くする方法
を綴りますます
薬膳とは、漢方の考え方に基づいて、季節や体調に合わせて食材を選んで作る料理のこと。
特に、特別な食材を使うものではなく、
いつもの冷蔵庫にあるもので作れます。
薬と同じようにからだを治す効果があるという
「医食同源(いしょくどうげん)」という中国古来からの考え方があります。
近代になって、
この考え方に基づく料理を「薬膳」と呼ぶようになりました。
薬膳を実践するには、まず食材の持っている性質や味を知ることが大切です。
また、薬膳料理は、即効性のある薬とは違います。
同じ食材を1~3日食べつづける必要があります。
ただし、良いからといって食べ過ぎは、逆にからだに毒となるため、
自分の体調をみながら食べるようにしましょう。
なによりも、バランスを大切にしてます。
夏風邪、夏疲れ
肺の熱を取って潤し、たんやせきを鎮める
ミントたっぷりなバナナミルク
体内にこもった余分な熱を冷まし、
肺を潤すバナナと体を潤す牛乳を合わせて摂りましょう。
のどの痛みや熱をとるミントを加えれば、
相乗効果が期待できる上に飲み心地もさわやかです。
材料(2人分)
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- バナナ2本
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- 牛乳300cc
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- トマト中1個
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- セロリ1本、ピーマン2個、シイタケ3本
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- ごま油大さじ1.5
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- たまご1個
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- 塩少々
- 最初にごま油を多めに入れてふんわり仕上げる。
- のどにいい食材
セロリ たまご トマト
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生年月日から命式わかります。たり命式は本人の心の本質を表し。
日干支は、生まれた日の干支
心は精神と肉体の要です
60通りある干支がその個性を自然界のものに置き換えてイメージ
表現、あなたの人生を分析していくことができます
十干……空間・・・自然界のもの
十二支…時間・・・季節
を表しています
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