手作りマーマレード
先日、マーマレードを作りました。
ちょうどジャムが切れたので、季節柄いちごジャムを作ろうと思ってたんですが・・・安いいちごが無かったので急遽いただいた柑橘で作ることに。
橙と何か別の種類のもの(忘れてしまいました・・・)の2種類を合わせて作ってみましたよ~
写真では分かりにくですが皮の色が濃いオレンジと薄いオレンジがあり、いい感じに出来上がりました(*^▽^*)
マーマレードは皮の下処理をするほうがクセがなくて食べやすいと思うんですが、私は面倒なのでそのまま煮てしまいました・・・皮の渋い感じも好きなので問題ないです。
これをさっき作ったパンに塗って食べてみました。
う~ん、今回は皮が渋めというのもありお砂糖多めで作ったんですがまったり甘くていい感じ(⌒¬⌒*)
本当はいちごジャムがいいけど(しつこい)マーマレードも好きなのでヨシとしますか~
あ、パンの方はといいますと・・・
ちょっと焼きすぎですかね・・・?
でも皮がパリッとしててなかなかいい感じでしたよ。
4種のドライシード(ひまわりの種等)、ドライフィグ(乾燥いちじく)と豆乳で作った健康パンです。
体に良さそうなものをいっぱい入れて作ってみました。
うちは朝はパンとヨーグルトだけだし、少しでも多く栄養が取れればいいなってことで・・・
パンとジャムを作ってから、NANAのお散歩に行ってきました。
この日は仕事が休みで天気もよく、昼間から気持ちよくお散歩できましたよ~
その様子はまた次回お伝えしようと思いますo(^-^)o
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お花見~
実家で母と遊んでもらった後、みんな(父・母・旦那・私・NANA)でお花見に行ってきました。
とってもキレイ(*^▽^*)
木によって違いますが、かなり満開に近い状態です。
しかしこの日は寒く、こんなキレイな桜があるのにお花見してる方はほとんどいませんでした・・・
私達も暖かければお弁当でも持っていこうかと思ってたんですがあきらめましたよ(´_`。)
山の方なので景色がとてもきれい。
遠くには海が見えます。
実はここ、大きなお寺なんです。
NANAもこの階段を登って一緒にお参りしてきましたよ。
こちらが母に連れられたNANA。
他にもNANAの写真がないかな~って探したんですけど、NANAは父・母と一緒にあっち行きこっち行きしてて、きちんと写ってる写真が一枚もありませんでした・・・
(遠くすぎて判別できないのがいくつかありましたが)
「せっかくお花見行ったのに、お写真撮ってないの~? ポーズ決めてたのに!」
・・・・・って訳ないですが、せっかくのブログなのに写真がなくてすみませんm(_ _ )m
今度どこかにお出かけする時はNANAの写真たくさん撮りますね~
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実家にて
週末のお話なんですが、実家に行ってきました。
まずは実家ワンコのラッキーとご挨拶。
いつもはNANAのテンションに押されてラッキーの腰が引けてるんですが、今回はだいぶいい感じで挨拶できました。
ラッキーとのご挨拶が終わって家に入ると、母がNANAの写真を撮ろうとしてました。
フードを目当てに頑張るNANA。
真剣です!!
しかし、母がモタモタして時間かかっちゃって・・・ついにこんな感じに(^▽^;)
「もう待てません~!!」 って感じでパクっ!
立ち上がってる姿は、なんだか人間っぽいですよね(;^_^A
・・・・・気を取り直して。今度も真剣な表情。
ようやく撮影完了しました~o(^-^)o
お出かけやお散歩時など、オヤツなしでも撮影できるようになりたいんですがなかなかねぇ・・・
やっぱりオヤツの力は偉大です。
(と言ってもドッグフード1粒ですけどね)
実はこの後お花見に行ったんですが、ちょっと長くなったのでまた次回にしますね~
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陶器市での収穫・その2
もんじゃの件なんですが、最近はモチ等トッピングしてお腹いっぱいになるらしいですね~
教えて頂きありがとうございました。
次回食べにいったらトッピングいろいろ試してみようと思います!
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
少し前になるんですが、陶器市に行った話の続きです・・・。
購入した大皿2枚は前回の記事で紹介させてもらったのですが、掘り出し物のこんなものも買ってきました~
小さな半月盆とお汁碗です。
同じシリーズのものですが多分一緒に使うことはあまり無いと思います。
お汁碗は普段使いで(お味噌汁など)、お盆の方は来客時のティーマット代わりに使おうかな~と思っています。
勝手に来客時を想定して遊んでみましたよ(‐^▽^‐)
こんな感じかなぁ・・・・??
はたまたこんな感じ・・・??
なんてしばらく遊んでしまいました・・・
(ちなみにお皿やカップは自作です)
しかしうちのお皿やカップって大きめのものが多いためバランスがイマイチ。
もう少し小さめのでまとめるといいかなぁ・・・って思いました(;^_^A
このデザインのお盆って普通黒いのが多くないですか?
白いから何にでも合いそうですよね~使うのが楽しみです。
ところでコレ、なんで掘り出し物かと言いますと、ひとつ50円だったのですよ((((((ノ゚⊿゚)ノ
お盆4つとお汁碗4つ、全部合わせて400円でした!!
陶器市でこんなの買うのもなんですが・・・気に入ったのでヨシとします!
「いろいろ買えてよかったね~p(^-^)q 」
ああ~、陶器市来年も楽しみです(^ε^)♪
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もんじゃ焼きとお好み焼き
いつもこのブログを読んでくださっているみなさんはご存知と思いますが、私はパンが大好きです。
それから餃子にピザに、焼きそばやうどん等の麺類も大好き!
要するに、粉物が大好きなんです。
粉物で他に好きなものと言えばもちろん「お好み焼き!」
しかしお好み焼きは大好きなくせに、九州で育ったせいか「もんじゃ焼き」は人生で一度しか食べたことがありません。
あんまりメジャーでないし・・・実は15年くらい前に一度食べたっきりです。
ブログでもんじゃの記事を拝見すると、なんだかもう一度食べてみたくなってきました・・・で、人生二度目のもんじゃ焼きを食べることにしました~
作り方も全然わからないので店員さんに作ってもらいましたよ。
手際よさに感動~(;^_^A
初心者としてはこれが出来上がってるのかどうか分からないので、店員さんに「もう食べていいですか?」なんて聞いてしまいました(;´▽`A``
食べてみると・・・・うん、美味しい!!
美味しいけど、しかしやっぱりおやつ的な・・・・??
いや、これはこういう食べ物ですよね・・・??
実は昔食べた時は若かったし、もんじゃだけではお腹いっぱいにならなくて帰りにマッ○でハンバーガー食べて帰ったんですよね←食べすぎ(^▽^;)
もんじゃもたまにはいいけど、やっぱり私はお好み焼き派かな~
こちらはお散歩中にイベントに出くわして購入した焼きそばとお好み焼きのセット。
終了時間間近で半額になっており、このボリュームで250円でした(ノ゚ο゚)ノ
これでビールをグビっと行きました~美味しかった!
しかしお腹いっぱいになりすぎて・・・ビールグビグビいく時はもんじゃの方がいいのかもしれませんね(;^_^A
みなさんはどちらがお好みですか~??
NANA 「私はどっちも食べれませんよ~!!!」
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