ストウブでお料理
前回の記事で、イスから降りる時はどうするの？？って質問をいくつか頂戴したんですが・・・NANAさん、イスには登るのも降りるのも出来ないので、私がダッコで移動させてます(*^▽^*)
本当はジャンプできる高さなんですが、フローリングがすべるのが怖いんだと思います。
脚のためにもジャンプさせたくないので降りれなくて好都合です～
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先日ル・クルーゼの後に自分でポチっとして購入したストウブのお鍋。
（写真再掲載です・・すみません）
このとっても可愛いお鍋を使った初お料理は・・・・
「バルサミコ酢を使ったチキンのシチュー？！」
こんな名前かどうか分かりませんが・・・勝手に命名しました(;^_^A
ル・クルーゼのお料理の本を参考に少しアレンジして作ったので、もとの味はどんなか想像しながら食べましたよ～（本当は豚だけど無かったのでチキンにしたり、ちょっと調味料加えたりしました）
たくさん作ってたんですが、食べ終わって写真撮ってないのに気づきました。
残り物のショボい画像ですみません（ｉДｉ）
うーーーん、バルサミコ酢をこんな風に煮込み料理に使ったのは初めてです。
煮込んだから酸味は飛んでるはずだけど、やはり独特の存在感があります。
個人的には美味しかったけど、好き嫌いが分かれる味かも・・・
旦那は作ってる最中から「今『酢』使ってない？？」と敏感に反応し（酢が嫌いなので）食べるのもスローペースでしたが何とか食べ終えてくれました・・（;´▽｀A``
茶色いしあんまり美味しそうじゃないので遅ればせながら誕生日に食べたケーキの画像でも・・・
大好きなフルーツいっぱいのロールケーキ！
最近はスポンジふわっふわですぐ食べれちゃうケーキが多い中、これはどっしりした感じの昔風ケーキでした。
たまにこういうのもいいですね～(^ε^)♪
「また食べ物の話ばっかりだね～」
・・・・・・・食いしん坊だから仕方ないですσ(^_^;)
ところでこのお写真のNANAさん、「まゆ毛」がはっきり見えると思いませんか？？
なんだかおじいさんみたい(;^_^A
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まったりNANA
みなさん同じだと思うんですが、朝はいつもごはんやお弁当作り、洗濯したりバタバタと過ごしている私。
NANAは朝からおもちゃブンブンしてる時もあるし、眠そうにしてることも・・・そんな中、最近NANAさんのんびり出来るスペースを見つけたようです（;´▽｀A``
そこは・・・・イスの上！
（自分ではジャンプできないので上がりたそうな時私がダッコして乗せています）
このイスに敷いてる座布団が気持ちいいのか、こうやってのんびり過ごしています。
しばらくこっちをじーーっと見てますが、そのうち寝たり寝なかったり(*^▽^*)
座布団乗せだけで不安定なのか、NANAはこのイスに乗ってる時は絶対に動き回ろうとしません～なのでテーブルの上のものに興味を示すこともないんですよ。
お外でもこうだったらありがたいんですけどね(^▽^;)
（ちなみに、この横で私がごはん食べてます）
見つめるお顔がかわいい～！！
バタバタしがちな朝に、こんな表情で癒してくれるNANAさん、どうもありがとう(*^▽^*)
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またまたお鍋を買いました！
先日、お誕生日に念願のル・クルーゼのお鍋をもらって舞い上がってた私なんですが・・・・
今度は自分でストウブというお鍋を「ポチ」しちゃいました（;´▽｀A``
このお鍋、ル・クルーゼとよく比較されるんですよね～
重さもずっしり、見た目のかわいさもル・クルーゼに引けを取らないと思いませんか？
ル・クルーゼは中が白いんですが、これは黒いです・・・焦げ付きもル・クルーゼよりしにくいと思います。
・・・・・いかんいかん・・・・私鍋フェチなんですよね(;^_^A
しかしさすがに高いお鍋を続けて購入したのは初めてです。
たまたま金券があったので手出し数千円で手に入りました（金券がなければ絶対買ってないと思います）
深みのある色でとーーーっても素敵なんです。
これをニヤニヤしながら見てて、あることを思い出しました。
数ヶ月前に漬けておいたブルーベリーと洋ナシの果実酒！！
これ、お鍋の色に似てませんか？？
こんな風に並べながら果実酒をのんで過ごしました～
（完全に自己満足の世界・・・）
さぁて、お気に入りのお鍋が増えたところで、今度はこれで何か作ってみようと思います。
「ああ～、もう鍋の話は聞き飽きたよ・・・」
興味ない方には本当にどうでもいい話ですよね・・・・・
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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呼子のイカ～
みなさん、たくさんのお誕生日のお祝いコメントありがとうございました(*^▽^*)
ブログを通していろんな方と知り合いになれ、そして暖かいお言葉をいただけたこと・・・本当に嬉しかったです。
どうもありがとうございました。
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少し前になるんですが、佐賀県の呼子にイカを食べに行ってきました～(*^▽^*)
九州の方はイカと言えば呼子！！ってすぐピンとくると思うんですが・・・呼子って全国区なんですかね？？
「萬坊」という、イカシュウマイでとっても有名なお店に行ってきましたよ。
まずは突き出しがあって、次に大好きなイカシュウマイがやってきました。
これ、イカのすり身が入ったシュウマイなんですが、ふわっふわでめちゃめちゃ美味しいんですよね～お取り寄せでもかなりの人気らしいです。
で、次がイカのお造り。
キラキラ透明～！！
鮮度抜群です。もちろんまだ生きてて、箸でつつくと足がグニャっとなります←残酷？！
食べ始めはきれいな透明だったんですが、食べ終わる頃にはうっすら白っぽくなってました。
透明なときってほんの少しの時間しかないんですね～贅沢贅沢(*^▽^*)
で、次はこのイカのゲソなどを使っててんぷらにしてくれます。
これがまた美味しい！！
ごはんがパクパク進みます(ごはんとお吸い物、お漬物もきますよ）
そしてフルーツで〆。
美味しかったぁ～(⌒￢⌒*)
呼子まではちょっとしたドライブくらいの距離なんですが、それでもまた行きたくなる美味しさです。
う～ん満足満足。
この日は肌寒いくらいでしたので、食べる間だけNANAには車にいてもらいました。
食べ終わって呼子の町をお散歩して帰りましたよ～
港で記念撮影しました。
向こうに観光客の方が歩いてたので、そちらに気を取られてカメラ目線は無理みたい。
再度挑戦してもこんな感じでした・・・
あ、萬坊ですが海中レストランの方でなく少し前に出来た「ふく萬坊」ってところに行ってきました。
ここはテラスがあってワンコも一緒にごはん食べれるらしいですよ～食べた後に交通整理してる方から教えてもらいました。知ってたら一緒に行ったのに（;´▽｀A``
もし行かれる予定がある方はお店に電話確認してみてくださいね～
（お店の方に直接聞いた訳ではないので・・・）
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だいすきル・クルーゼ
今回はNANAの事でなく私hanaの事なんですが・・・先日○○回目のお誕生日がやってまいりまして・・・（;´▽｀A``
今年はなんと、憧れのル・クルーゼのお鍋を手に入れました！！
で、でかい・・・？？
25センチのオーバルのお鍋です。
このお鍋、色も豊富だしかわくて大好きなんですが、なんせお値段がかわいくない！
なのでお店で見かけてもずっと眺めるだけだったんですよね～
これでカレーやシチュー、煮物など作ると味にかなりの差がでるとか・・・実際のところどうなんでしょう？
実は私、「ストウブ」というブランドの鍋をひとつ持っているんです。
ル・クルーゼとよく比較されるブランドで、同じ鋳物で琺瑯がけ・・・このお鍋がとってもお気に入りでして、よく比較されるル・クルーゼがどうしても欲しかったんですよ。
記念すべきル・クルーゼの第一弾は「キャベツとひき肉のトマト煮」を作りました～
・・・・って、写真撮るの忘れたんですが(;^_^A
確かに味がまろやかな感じで美味しくできました。
（ストウブでも美味しいと思いますが・・・比較してないのでどっちがどうとかは分かりません）
ストウブはこれより一回り小さいサイズなので、作るものによってうまく使い分けして行こうと思います。
いいプレゼントもらって幸せモノですねo(^▽^)o
「ねぇねぇ～私の誕生日は何くれるの～？？」
あ、あぁ～NANAの誕生日は10月だからだいぶ先だもんね・・・
でもその前に旦那の誕生日があるんだった(^▽^;)
さぁて、お返しどうしようか・・・？？
考えなくてはいけませんね～
・・・・・なんて書いてますが、実はもうひとつお鍋を「ポチ」しちゃいました。
（この話は後日また～）
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