思いつきフォカッチャ
先日、いつものように「何のパンを作ろうかな~?」と考えてたら、なんだかフォカッチャが食べたくなってきまして・・・思いつきで作ってみました!
フォカッチャの場合、だいたいオリーブやローズマリーが乗ってるんですけど、思いつきのためそんな材料はありません。
なんかで代用できないかな?と考え、適当にウチにある乾燥のハーブ類をトッピングしましたよ!
いつも焼きあがりのパンばかりなので、たまには焼く前の生地をアップしてみました。
オリーブオイルを全面に塗り、クレイジーソルト(ハーブと岩塩がミックスされたもの)、パセリ、ブラウンマスタード、それから冷凍してたバジルの葉っぱを散らしてみました(^▽^;)
この生地を220度のオーブンで20~25分くらい焼くと出来上がり。
こんな感じに出来上がりました~
なんだか間延びした感じ・・・ブラックオリーブがあると全体が引き締まって美味しそうに見えるのになぁ(´_`。)
まぁ、それは次回作るときってことで(:_;)
しつこいですが、アップするとこんな感じです。
こういう、しょっぱいおかず系のパン、大好きなんですよね~
明日はコレに千切りキャベツとソーセージを入れてクルッと巻いたものをお弁当に持って行こうかと思ってます(^_^)v
お昼ごはんが楽しみだと仕事もはかどりますよね!!
NANA 「私のお弁当は・・・?」
だって~、NANAのごはんは朝・晩の2回でしょ(;^_^A
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