ブルーベリーとクリームチーズのパン
先日また実家からもらってきたブルーベリー。
これをなんとかしてパンに使えないかと考えた結果、今回はクリームチーズと合わせてみました(‐^▽^‐)
定番の組み合わせですが、これが美味しいんですよね~
出来上がりはこんな感じ(^∇^)
タマゴなど使ったやわらかめの生地に、クリームチーズとお砂糖を少し、そしてブルーベリーを6~7粒づつ入れています。
中身はこんな感じになってます。
クリームチーズがあんまり残ってなかったので、ちょっと中身が少ないですが・・・でもなかなか美味しく出来ましたよ(^ε^)♪
ブルーベリー、本当は生で食べるのが一番好きなんですけど、こうやってパンやお菓子に使うと鮮やかな色が出ていいですよね~(*^o^*)
まだ冷凍のブルーベリーが残ってるので、そのうち何か作ろうかと思います!
NANAはといいますと・・
また外を眺めてました(^▽^;)
最近マンションの建設が始まったので、お外が騒がしいんですよ~
NANA、パトロール頑張ってね!
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昨日のコメでは、皆さんベランダでのブルーベリー栽培に関する情報ありがとうございました。
どうやらベランダでも育つみたいですね~o(^▽^)o
今は毎日の水遣りとかお手入れに自信がないので無理かと思いますが、そのうち育ててみたいなぁ・・o(^-^)o
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