ヨーグルト食パン
だいぶ前になると思うんですけど、「カスピ海ヨーグルト」っていうのが流行りましたよね~
私も当時(4~5年前ぐらい?)母から元種をもらい、以来うちはずっと作り続けています。
こんな感じで作ってるのですが、先日すこ~し残っていたので、それを入れてパンを作ってみました(*^▽^*)
パン一斤で100mlくらいのヨーグルトを入れたと思います。
出来上がりはこんな感じです。
ちょっと色が濃いですが、なかなかいい感じ(^∇^)
スライスするとこんな感じです。
食べてみると・・なんのことは無い、普通の食パンのような感じです。
ほんの少しだけヨーグルトの風味が残ってる感じ?
カスピ海ヨーグルトはあまり酸味がないし、クセもないのでパンも普通っぽくなっちゃったんでしょうかね・・?
栄養があるだろうから、それだけでもいいですよね~o(^▽^)o
早速NANAにあげてみると・・・
「ムシャムシャ・・美味しいです」 って感じで完食しましたよ!!
私もそう違いが分からなかったし、NANAもきっといつものパンだと思って食べたんでしょうけど・・
一応ヨーグルト入ってますから!!
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