フランスで人気のケーキ ガトーマジック

フランスで人気（らしい）　「ガトーマジック (gateau magique）」というケーキ、

以前からネットや書店に並ぶレシピ本などで気になっていて、

どんな味なんだろう？　と試作で作ってみました♪

ひとつの生地を型に流し込んで焼くのに、

出来上がりは不思議なことに三層になる、、、というこのケーキ。

一番下がフラン、真ん中がカスタード、一番上がスポンジ　らしいのですが、

私が作ったのは一番下と真ん中があまり区別がつかなかったかも・・・？

参考にしたのはこちらのサイトです。

このケーキ、夫と息子がとっても気に入ってくれて、

「おかわりー！」　の声が聞けました＾＾

底にブルーベリーやラズベリーなどを入れてもいいし、

ココアを混ぜてチョコレートバージョンにしてもおいしそうです♪