ごきげんよう😃
児童発達支援事業所の 療育保育士ですꕤ୭*
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たくさんご覧いただいた皆様のお蔭様です！
ありがとうございます
今日は【オリーブの日】
だそうです
【オリーブ】の花言葉は
「知恵」
「平和」
オリーブといえば、
曲『オリーブの首飾り』
これ聞くと
どうしても手品ショーをイメージしてしまうのは
私だけ？？🤣
あと、オリーブオイル
オリーブオイルは
V.Eが豊富で抗酸化作用があり
脳や美容には欠かせないビタミンの１つ。
私も積極的に摂っています♪
オリーブオイルは熱に弱い
と言われていますが、
ピュアオリーブオイルは、
精製段階で熱を加えているので
サラダ油のように
炒め物に使用してもOK。
ヴァージンオイルは、
精製段階で熱処理していないので
そのままかけたり
ドレッシングの材料等にして
新鮮な美味しさを味わえます。
オリーブオイルはヘルシーだからと
ドバドバ使う人がいますが、
油ですので、カロリーは他の油と同じです。
適量を使って
食卓を彩りながら
健康や美容へのプラス１として取り入れてみて下さいネ
現代は「飽食の時代」と言われ
様々な食材や食品が溢れています。
しかし実際に食べているのは
偏った食事や
大量の嗜好品
成長記録からみると
一見健康そうな体つきなのに
「栄養不足」の数値が出ている子どももいます。
食育や健康維持、
脳や身体の成長の面からも、
豊かな食材を取り入れた食事を意識して
ご家族皆様で
「食」を楽しんでみてくださいね
【オリーブ】の花言葉のように
「知恵」ある食卓で
「平和」に生活していきましょ～
料理にオリーブオイルよく使う？
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