①夏季はナマモノが傷みやすいため、
遠方の方や離島の方は発送ができません。
お申込みをお控え下さいますよう
お願い致します。
②オンラインレッスンの方には900g前後、
送ります。
なるべく900gを超えるようにしますが、
桃、梨、りんごは一個あたりの大きさが大きく
カットして送ることができないため、
端数を調整することが難しいです。
例えば一つ330gが3つあった場合、
合計は990g。
10g足りませんが丸ごと一個足せませんので
その場合、翌月の食材で足りないグラム数を
追加します。
③発送は予定日前後する可能性があります。
ナマモノですので、農家さんが収穫し次第
発送されてしまいます。
特に梅、無農薬桃、梨、ルバーブは特別品
ですので、発送は前日に連絡が入ります。
特に桃は、猛暑や台風等の影響で
3週間発送が遅れました。
全て農家さん都合となりますので、
細かいことが気になる方はお申込みを
お控えくださいませ🙏
④食材は到着したらすぐに中身をチェックして
ください。
何かありましたら必ずその日中にご連絡下さい。
代替品がある場合は不足分を送りますが、
夏の食材は調達が難しいため、不足分は翌月以降に
足す形にさせていただきます。
また傷みやすいためすぐに仕込めない場合は、
冷蔵庫に入れてください。
私のレッスンでは基本的に無農薬、
減農薬をご用意しています。
そのため、見たた目が良くなかったり
皮に傷やへこみ、やけなどがあります。
特に皮が柔らかい桃やネクタリンは
非常にデリケートなフルーツです。
ルバーブも傷みやすいです。
以下生産者さんからの注意事項をお読みになり、
ご理解いただいた方のみお申込みください🙏
【降雨の影響と桃•ネクタリンの状態について】
この度は桃•ネクタリンなどの核課類を
ご購入いただきありがとうございます。
今年の核果類は、収穫前の大雨の影響により、
通常より糖度がややひくいものもございます。
また核果類は収穫前に雨が降ると、皮が腐敗してしまう灰星病にかかりやすくなります。
出荷前に一つ一つ検品しておりますが、梱包した時に異常がない場合でも、輸送中に発病してしまうことも多々ございます。
誠に恐れ入りますが、このような事情をご理解頂けますと幸いです。
また無農薬•減農薬のものは、皮に傷やへこみ、
日焼けなどがあります。
また大きさも大小さまざまです。
無農薬•減農薬ゆえ、その点ご理解頂きたく、
よろしくお願い致します。
このようなものは、私の検品時に
外しますのでご安心ください！↓↓
