酵素ジュース
オンラインレッスンについて
よくある質問をまとめました。
賛同いただける方のみお申込み下さいね。
Q.オンラインレッスンで
エプロンはいりますか？
➡️いりません！
オンラインレッスンでは一緒に仕込みません。
後日発送しますので、各自仕込んでください。
Q.ホーロー容器は
どんなものがよいですか？
➡️4-6リットル用で、2キロまで漬けられます。
画像やおススメのものは、
ご案内「レッスンで必要なものはこちら」に
記載していますので、そちらをお読み下さい。
Q.2種類の場合、1対1ですか？
➡️ 食材の大きさ、品質により異なります。
例えば大きい甘夏に、小さなレモンや人参を
追加するイメージです。
本当はカットして500gずつ入れたいのですが、
フルーツはカットすると傷むため、
丸ごとお入れしています。
※根菜類などの固いものは、カットする場合も
あります。
そのため、少し多めにお届けしています。
またオーガニック食材は、形がいびつ、
皮に斑点や茶色のシミがあります。
あまりにもひどいものは外しますが、
その点ご了承いただける方のみお申込み
くださいね。
Q.作る時に、最低限用意する
ものはなんですか？
➡️ホーロー容器と
白砂糖1.1キロをご用意ください。
こちらからは食材1キロと発酵剤を送ります
(着払い)。
レッスンでもお伝えしますし、テキストにも
書いてありますのでご安心ください。
Q.着払いが面倒なので、
発払いにしてくれませんか？
➡️申し訳ありませんが受け付けていません🙏
全国各地、また重さにより送料が変わります。
毎月50名様以上の方に発送しており、実は
ヤマト運輸さんとの作業に1 時間近くかかります。
(箱別に発送先ラベルを貼り、着払い料金を
書いてもらっています)
そこに金銭の授受が加わることは不可能です😭
ヤマト運輸さんに来てもらえなくなりますので、
ご理解ご協力お願いします。
どうぞ宜しくお願い致します。
矢口マキ