ponpon ippai主宰しておりますkeikoです。
ブログをご覧になって頂き
ありがとうございます❁
◇◆レッスン一覧◆◇
＊レッスン内容
米粉バナナチョコチップパウンドケーキ＆
お子さんの才能を伸ばす脳育体験 コラボレッスン
＊日程:8月9日(木)→8月28日(火)
＊募集人数:満席御礼
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
＊レッスン内容
米粉抹茶クッキーレッスン
(卵、牛乳、バター不使用)
＊日程:9月28日(金)
＊開催時間:10時～12時
＊開催場所:神奈川地区センター調理室
※クッキーの形は予告なく変更になる場合が御座います。
お申し込みは下記LINE@からお願い致します！
ID検索はこちら→@zna7621o
私は昔からお菓子作りや
お料理をするのが大好きな女の子でした！
でも得意か！？と聞かれたら
得意という訳ではなく
レシピを無視してオリジナルで
勝手に作ってしまうため
失敗することも多々ありました。
例えば、バレンタインデーの時に
当時お付き合いしていた彼に
クッキーをプレゼントしたのですが
クッキーの正しい作り方を知らないため
バターをドロドロに溶かしてしまい
小麦粉とバターを混ぜるのではなく
練って練って作っていました。
練ることにより
小麦粉の特性である
グルテンが過剰に作られてしまうため
焼き上がりはサクッではなく
ザクザクしたクッキーになってしまったことも。
ちゃんとした作り方を知っていれば
失敗することもないのでしょうが
小麦粉は混ぜすぎると失敗の原因にもなりますし
(混ぜなさすぎも失敗の原因になります)
混ぜ終わりの見極めも難しいと思います。
だからこそ、
お菓子作りが苦手だったり
失敗ばかりしている方は
ぜひ米粉を使って欲しい！！！
と思っています。
米粉はグルテンがない
のでお菓子作りに向いているものも多く
クッキーやパウンドケーキ、スポンジケーキ、
シフォンケーキは小麦のものより
米粉の方か失敗しにくいと
私は感じています。
お菓子作りは面倒で難しい！
と思っている方にこそ
ぜひ米粉を使ってもらいたい❁
いままで失敗ばかりしてきた方は
米粉のスイーツを作ってみると
こんなにも簡単なことにビックリするはず！
9月28日にレッスンをする
米粉クッキーも
小麦粉とは違うので
練ったり混ぜたりしてもOK！
お子さんと一緒に作ることも出来ちゃいます！
ご自宅では型抜きして
可愛いクッキーにしてもらったら
お子さんも大喜びー！！！
米粉クッキーが出来たら
お友達にプレゼントも出来ますし
小麦ではなく米粉だったら
驚かれること間違いなし！
米粉を普段使い出来るようになってもらえると
嬉しいです！！！
◇◆レッスン一覧◆◇
＊レッスン内容
米粉バナナチョコチップパウンドケーキ＆
お子さんの才能を伸ばす脳育体験 コラボレッスン
＊日程:8月9日(木)→8月28日(火)
＊募集人数:満席御礼
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
＊レッスン内容
米粉抹茶クッキーレッスン
(卵、牛乳、バター不使用)
＊日程:9月28日(金)
＊開催時間:10時～12時
＊開催場所:神奈川地区センター調理室
※クッキーの形は予告なく変更になる場合が御座います。
お申し込みは下記LINE@からお願い致します！
ID検索はこちら→@zna7621o