こんにちは
さちの自然菜園へようこそ
さやあかね
ずっと後回しにしていたジャガイモ収穫
そろそろ秋ジャガの芽出し作業をする時期
重い腰を上げて掘りましょう↓
５〜６個出来ている株と１個もなく消えた株
様々で全体の収量は少なめでした↓
既に発芽している芋があるので
それを涼しい場所で芽出しさせます！
発芽していない芋は暑さで腐る可能性が
高いので芽出しには使えません
まず準備するのは
春ジャガの芽出しで使った発泡スチロール↓
ここに半分くらい土を入れて↓
発芽している芋を↓
ポットに入れて土の上に置きます
これも発芽してますね↓
小さい芋は数個一緒に入れました↓
春ジャガの芽出しでは芋を発泡スチロールに
直接並べて土をかけましたが
植え付けの時に絡まった根を解くのが大変で
根も切れてダメージを与えてしまったので
１個ずつポットに入れてみました↓
ポットだけだと土が少なすぎるので
ポットの下まで根を出せるように
土を入れた発泡スチロールの上に並べました
あとは日陰の暑くならない場所に置いて
芽が出るまで放置します
水やりすると暑さと湿気で腐り易くなるので
水やりもせず発芽するまで待つだけです
このように抑制栽培すると
畑に植えた途端に急成長するそうです
だから９月中旬までに植え付ければ大丈夫
らしいです
発芽しておらず芽出しに使わなかった芋が
純粋な収穫となりました↓
こちらは美味しくいただきます！