こんにちは
さちの自然菜園へようこそ
スイカ
スイカの収穫のタイミングについて
巻きひげが枯れてからと分かったのですが
巻きひげが枯れたのを確認して収穫しても
未熟だったという話もあるので
不安だったのですがそんな時
偶然Twitterで有力情報が流れてきました！
『ということで、スイカは巻きひげが枯れてから５〜７日ほど経ってからの収穫が良いです。スイカは収穫してから追熟しませんので注意。』
巻きひげが茶色くなっても
暫く収穫は待った方が良いのですね！
その後
巻きひげが枯れたのを確認したのが２４日
今日は３０日なので６日目です
巻きひげだけでなく葉も枯れて本体の蔓まで
黄色く枯れ始めました
いよいよ収穫です！
バスケットボールくらいの大きさで
重さは２.７５ｋｇでした
切ると真っ赤で種も真っ黒に熟してます
味は…ちょっと薄めでした
甘みがもう少し欲しいです
どうしたら甘くなるのでしょう？
とりあえず種は捨てずに取っておき
また来年も育ててみようと思います
ご馳走様でした