ヌーベルシノワの宴
こんばんは、enviro小林です！
すっかり朝夕は肌寒く感じるこの頃、先日毎月恒例の「社長の食卓
」を開催しました
第26回目となる9月度のテーマは「ヌーベルシノワの宴」がテーマで開催
今回はミシュランでも2年連続で星を獲っている赤坂にあるヌーベルシノワの先がけレストラン「Maison de YULONG
」を贅沢に貸切ました
「炒めの達人」の評価を持つ阿部シェフが厳選された旬の素材を活かして生み出す中華料理…今回は「社長の食卓」オリジナルコースを特別につくって頂きました
勿論東京ではここでしか頂けない「たまり醤油で煮込んだのフカヒレ姿煮」をはじめ、酢豚や担担麺等しっかり堪能させて頂きました
毎回ご参加頂ける方達によって会の雰囲気が異なりますが、今回は初参加の方が9名もいらっしゃり、各テーブル毎にいつも以上に盛り上がり、主催者として本当に嬉しい限り
やはり同じ食卓を囲んで美味しいものを食べて、笑顔になれる「同釜（おなかま）」の方との時間は、毎回本当にあっという間
「食」と「文化」体験等を介して、「人」と繋がり、「縁」あって出会う人達の豊かな心の交流に繋がる場になればと思ってはじめた「社長の食卓」…今回も大成功です
合言葉は「縁広（エンビロ）」という事で、多くの方との御縁を繋いで広げていける場となればと思います
次回は10/23（火）にまた秋を感じる美味しい宴を企画しているので、どうぞ楽しみにしていて下さい
神社で浴衣の宴
こんばんは、enviro小林です！
さて9月に入っても暑い日が続きますが、いつまで残暑が続くのでしょうね
朝夕はすでに夏の終わりを感じるこの頃ですが、夏のイベントの最後を飾ったのが私が会長を務めさせて頂いている「社長の食卓
」でした
8月度のテーマは「神社で浴衣の宴」がテーマで開催
昨年の夏に続いて「浴衣」をテーマにしながら、昨年のクラブでのような大きなイベントでは無く、一転しっとりと少人数で神社内にあるレストランでの企画としました
今回はパワースポットとしても有名な愛宕神社内にあるレストラン「TOKYO Trattoria T
」を貸切ました
あの有名なソムリエ田崎真也氏がプロデュースした東京産のお肉や江戸野菜を中心とした地場の食材をふんだんに使った美味しい料理や、セレクトされたワインを楽しめる、緑豊かで良い「気」にあふれたお店です
夏企画という事で、ドレスコードは男女ともに浴衣や夏着物にこだわってお集まり頂きました
経営者の方が多いので、迂回しても良いのですが、あの有名な「出世の石段」を勿論皆で制覇しました
毎回ご参加頂ける方達によって会の雰囲気が異なりますが、今回は遠方よりわざわざこの会のために足をお運び頂いた方もいたり、各テーブル毎に盛り上がり、主催者として本当に嬉しい限り
「食」と「文化」体験等を介して、「人」と繋がり、「縁」あって出会う人達の豊かな心の交流に繋がる場になればと思ってはじめた「社長の食卓」…今回も大成功です
合言葉は「縁広（エンビロ）」という事で、多くの方との御縁を繋いで広げていける場となればと思います
次回は9/25（火）にまた素敵なお店でちょっと贅沢宴を企画しているので、どうぞ楽しみにしていて下さい
「M-Dental Clinic」着工！
こんばんは、enviro小林です！
さて8月末より新たに草加での「家
（ウチ）」案件が着工しました
今回の案件は、歯科医院ドクターを中心に心強いネットワークと信頼を誇る「正建プランニング
」様からの、ご紹介による歯科医院の増床に伴う大規模な改修工事です
専門的な施設という事もあり、ネットワークは最大にという事で多くの力強い協力業者様と共に一丸となって完成に向けてお手伝いさせて頂きます
設計デザインは、私が関わらせて貰っている設計事務所「DUO
」…女性建築家ならではの感性で、更に素敵に美しく生まれ変わります
地元に愛され信頼されている歯科医院が、今回の改修を経て新たに生まれ変わります
既存での診療を続けながら、一期工事・二期工事と分けて、出来るだけ休診日を少なく出来るよう患者様にも配慮した工程計画で、10/中のグランドオープンに向けてスタートしました
まずは歯科医院ならではの配管配線が床に敷設されるのですが、かなり見ごたえあります
今から完成に向けてワクワクです…どうかご期待下さい