自然食レストラン 三心五観 料理長、3児の母でたかしの妻、自然に囲まれた兵庫県丹波市からホットでワイルドな情報発信します〜 -24ページ目

自然食レストラン 三心五観 料理長、3児の母でたかしの妻、自然に囲まれた兵庫県丹波市からホットでワイルドな情報発信します〜

神戸で化学調味料無添加(無化調)のらぁめん屋さんを7年やり、それを売っぱらって丹波にIターン!

3児の母として、農業あり、料理あり、育児情報あり、真面目な情報ありのおもろブログ、時々毒舌混入で、ピリッと辛いアクセントも効いたやつ、いっちゃいましょう〜!w

タイトル、なんか素敵な感じに書いてみましたが……いや、なんの、
うちの末っ子がずっっと外おるんです。
外が好き。
別にキャンプ行って
山登って
BBQしてる訳ではなく。笑

外をうろうろ、
土食って、
草むしって食べて、
タンポポをくれる…

隣の家に回覧板回すのだって、
こ1時間仕事です。
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だって、
まず中身確認。
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やっと進んだと思ったらまた確認。

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しまいめ、
タンポポを摘んでわたしに来てくれる…

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ってな感じの
1時間。
ってな感じで、日が暮れるの。まじで。
も、そりゃ
ヘトヘトっす。わたしも。

でもベビーはいいよね。
充電切れたら寝るもんね。
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母も早く寝て明日に備えます。

元気が1番!

今日もありがとう。

ちなみに今日のアウトドアは
こちら。
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来てますキテマス!
ブログ熱きてます!

なんか、突如スイッチ入りました。笑

この回で終わると思うが。。

え~っと、
ずっとずっと前、
長女が生まれて少し経って
アレルギーを疑って
食品の裏側、原材料の表示を
見出してから………だから
かれこれもう9年前からの話しになりますが。

めっちゃ世の中に疑問があるのよ。

無駄に健康志向や、自分で冷やかし程度に野菜作ってる人、他力本願系の人に多いねんけど、病気になったら病院行って薬飲むねん。ほんで、添加物に塗れたご飯や、ジャンクフードを平気で取ってるくせに、

【野菜は無農薬じゃないと嫌!!!】とか
言っちゃうんです。

ごめんなさい。最初に謝っときます。
これから暴言吐きます。笑


【はぁぁぁ???!!

何を言うとんねん!】

ぁあ、ブログじゃなきゃもっと言いたい。
って言ってるけど。字にするのはちょっと……笑

農をなりわいとしてる方=農家さん、
どんだけ働いて、どんだけ収入得てるか
知ってますか?

道の駅みたいな野菜の即売所で
一袋198円で8個位入ってるジャガイモ、
高いわ~って言ってるの聞いたこと
ありますが、土を耕し、草を引いて、
収穫して、袋に詰めて出荷するまでの
半年間、どんだけ手間暇掛かってるかご存知ですか?

わからん人はひとまず想像してみて?
くそ寒くても、くそ暑くても、
どんな気候でも、かっぱなり
帽子なりを装備して
まずは野菜を畑から収穫するわけよ。
それから見栄えの悪い根っこや皮を落とし、非常~に冷たいお水で土や泥を落として袋に詰めるってだけでもほんとに
途方に暮れるわよ?!
スーパーで並んでるキレイな野菜を買う度、ほんとに心から、農家さん
ありがとうございます。と、
思えます。これ、やった事無いからわかんないじゃぁ済まされへんで?!まじで。

夏はずんどこ生え茂る草に負けないように、草を引き…長くなるから割愛するけど、も~ほんと、語り出したらキリがないわ。

そもそも、ほんま、
そもそもの野菜適性価格→これは
無農薬だの農薬ありだのに関わらず、
一般市場での価格が可笑しいんです!

女子は、
1本150ミリℓ入り、いやもっと少量でも数万円とかの高級美容液とか
買うじゃない?

顔に塗るもんは非常に高いもの買えるのに、野菜には出せないの?

別に何万の野菜を買えとか言ってる訳ではない。労働分の対価を払うべきだと言ってる!!

で、タイトルにも書きましたが、
そもそも、無農薬野菜だのなんだのと
おっしゃいますが、
自分の家の食事を棚に上げて、
そして病気になったら薬ガンガン飲んで、
わけわからん事してる
そして家でのレトルト食品、
カップら~めん、
スナック菓子、
スーパーの惣菜から冷凍食品や
大手ジャンクフードや
ベビーフード、
自動販売機で売ってる
ジュース類に至るまで、

どんな原材料で、
どんな方法で作られ、
何が入ってるかを
知ってますか?

うちの師匠のナチュラルハーモニーの
河名さんは、
農薬と食品添加物なら、
食品添加物の方が15万倍危険だと
仰ってます。

もちのろん、
農薬も種類や使い方で危険なんは
重々承知。
減農薬とかでも、
敏感な消費者サイドとしたら
う~ん。ってなるとは思います。

でも、実際、日本の市場を支えてる
一般的な農家さんで、
農薬を使わず、大規模(それを生業にして
生計を立ててはる位の規模の意)な土地で
それをすることの想像を絶するもの、
もし、虫が入ってて、穴あきの野菜で、
不揃いの形で、色焼けして、果たして
JAが、そして消費者が黙って買ってくれるのか?

い~~え、かってくれません。
それどころかクレームの嵐だし、
そもそもJAが買い取ってくれないわ。

日本人の良くも悪くもキレイ好きで
細かくて見た目重視してしまう気質、
完全に裏目に出てしまった結果、
自分たちの首絞めてるんですね。

まぁでも、農薬ガンガン撒いて
植物をひとつの命、愛情かけて
手間暇かけて育ててるとは
どうも言えないやり方考え方は
正直どうかなと思いますが、
そして、有機栽培とかに良くありがちな、虫食いの野菜だから安全だ!!とかも、
実は違ったりしてるようで、、

まぁ今回は
食品添加物なので
そっちに重きを置きますが、
ヤバイです。ほんとに。
そして実は、学校給食も、
この食品添加物がかなり入ってる加工品とかを使用してるんです。

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知らないから、
知りたくないから、
見たくないから、

そうやって逃げて
避けて
あやふやなまま来た結果の
原発事故。
放射能汚染。
うつ病や自殺者数増加。
医療費がえげつなくて、
世界で農薬使用率No.2、食料破棄率No.1の国になってるよね?

さぁ、子ども達の未来は、
世界は、どのように変わって行けるのでしょうね?


なんか思いついちゃったので、
ノリで記しときます。

皆様お待ちかね、
昼ドラのお時間でっせ!笑

何回かどの切り口で書けばいいのか
考えたけどめんどくさくて
すぐに放棄してたわたしの封印された
暗黒面ですね。お待たせしました。

とりあえず、
わたし、の前に、
やっぱしわたしを作った人達からでしょ。

わたしの父は、
父の父(私からするとおじいちゃん)が、
女と蒸発。←え?もうここから?笑
いえいえ、全然普通のくだりですから。

父の母(私からするとおばあちゃん)は、
金貸し、不動産転がす、かなりのやり手で三味線弾いて普段は着物、キセルでタバコ吸ってる。孫なんておこずかいわたしときゃいいのよ~。ってなかなり、かな~り
はいからカツ、冷酷wなおばあちゃんでした。

父の兄弟は男3人。
彼は1番上の長男てポジションなので、
彼の父が蒸発後、超絶貧乏で
学校の遠足だかの時に持って行く弁当も
おかずなしの日の丸弁当。
みんなに隠れて食べてたそうです。
そして兄弟を養う為に、新聞配達したり、
色々頑張ってたそうだ。と、
その辺までは哀れむ勤労少年なんだが、
蓋を開けたら、

うちの母と結婚する前に結婚してた人との間に男の子一人。
それも浪費癖で離婚したんだか?
原因は多々あり過ぎて何か
特定できませんが!

なんせよ、超絶貧乏で我慢しまくってたのが弾けてしまったんだろね~。
そして両親からの愛情が
ほんとに感じられ無かったんやと思うが、
完全なる【ギャンブル依存症】に
陥ってました。

しかもギャンブルだけやのうて、女、酒。

女も、私が小学校低学年???3~4年の時に性病移されて黄疸出て入院してはるし、酒には完全に飲まれて毎晩のように
ベロンベロン、ゲロゲロ吐いてくだまいて、母とお金の事で喧嘩して、仲裁に入れば蹴り飛ばされ、なんともならんくて泣けば煩わしい泣くな!!と叱られておりました。

お陰様で、小学校でめちゃ怒られても、
泣くなと躾られた私、何があろうが泣かなくて、中年のおんなの先生(担任になったことは無いんやけど、やや怖目だった記憶あり)に、泣けば許してやるものを、子供の癖に可愛げが無い!とまで言われて、
中々今思えば可哀想やった。自分がね。

だから、その当時泣けなかった分、
今、探偵ナイトスクープ見ては西田局長と全く同じタイミングで泣き、
笑い過ぎて泣き、子供らが可愛くて泣き、
旦那に聞かされた浪曲で泣き、
鉄拳の書いたパラパラ漫画で号泣しているんだと思われます。

そうゆう場面に遭遇したら、
そっとしておいてやって下さい。笑

父の話しに戻りますが、小学校では野球をして、若い時はプロボウラーになろうかと
思ってた時もあるくらい、
ボウリングがうまかったらしいが、
運動神経がなんせよ良い、
金魚すくいやらせたら
えげつない程取るww
そうゆう近所では結構有名な男前だったらしい父。

家族内では、もう最悪。
いや、わたしの中では、どうやって暗殺するか、出ました。ほんとに、これ私が男の子やったらきっと刺してるレベルでしょうね。良かったわ。理性も備えた前後も冷静に判断できる女子にうまれて。

まぁ、ね、父のバックグランドを知り、
その時の状況を考えたら
その行動になったのかと。
相当弱っちい奴だなと。今なら
分かるし、許そうとは思えないが、諦める事は出来る。あの人はもうしゃ~ないと。

次に母、ですが、うちの母は宇宙人でして。笑


一言で言えば、わけわからない。


彼女は、栃木出身で、
6人兄弟の下から2番目に産まれたので、
上にお姉さんとかおったけど、
病気で亡くなったりで、
他男やから、女の子はそれはそれは
可愛がられたそうです。

しかも、かなりでかい農家やったそうで、
戦争時とかも、食べ物に苦労せず、
結構プライド高い。のはそうゆうところから来てるんやろなと思います。

あ、今更ですが、
父がバツ1なので、両親共かなり年行ってます。今で75歳とか???

母は、何を思ったか知りまへんが、
東京さ出て、フランス人学校で働きます。

大使館に勤めてる人の子供をお世話して、ベビーシッターとして夏休みなどは
一緒にフランスに滞在したり、、
フランス語は日常生活出来るくらいは話せるんです。だから、宇宙人なのか、
その辺は理解不能です。

で、うちの父と結婚して、
一度は妊娠したけど流れて、
私が出来たと。

お陰様を持ちまして、
わたくし、何を隠そうそれだけで病気の一人っ子です。 w

だもんで、うちの母は、
宇宙人で、プライドが無駄に高くて、
くそ、頑固。ほんま、くそ。頑固!
も~ね、アホ頑固なんですわ。笑

小学校の時に、
フランス人(金髪ブルーアイズ)と普通に町で出会って、わけ分からん言葉で
楽しそうに会話してる母を見て、
子供なりにかなり感じるものがあったんでしょうね。私も!と思ったきっかけやと思います。あ、因みにフランス語は
挫折しました。

長くなって疲れたので、
続きはまた今度。(さぁ今度はいつ訪れるか、訪れることはあるのか?!笑)

お付き合いありがとうございました。

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うちの隣の篠山市では、
閉園になった幼稚園舎や
小学校をリノベーションして
カフェやお店、ギャラリーにして
再利用してはりますが、
丹波市はまだまだ
途上でして…

そんな中、
篠山のモノイレカフェで
酒造メーカーさん6社かな?
集まって、
栄養士、日本酒スタイリスト??だったか
なんだかのテレビにも出たり本書いてる
女性講師さんの話しと、
カフェご飯と日本酒の、
普段絶対やらない組み合わせの
ものを頂いて参りました。

いや、ほんと、斬新でした。

パンと日本酒って。

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敢えてパン。

コメントは控えさせて頂きますが、
パンと日本酒は、合わないね!爆!!
言ってるやん。
ついでに言えば、サツマイモのポタージュと日本酒も厳しいね。

この甘みが合ってるわ~!!って言ってる方もおられたし、好みは個人差あります。
あくまで、私の個人的なブログ!
そして個人的感想でございました。

敢えて思いっくそ言ってみた。

めちゃ濃いいメンバーと
お話しできて面白かったです。


いや~しかしモノイレのキッズスペースのクオリティが高すぎて、ビビりました。

ええ仕事してはります。

家族に一人は欲しい、大工と木工職人。
てんてこ舞いですw
今日あった出来事ですが、
まず、洗濯干してる時ちょっと目を離した隙にトイレの便器に頭から体半分食べられてました。。。

え?いやいや、正確には
便座の蓋開けて頭から突っ込んで、
何の拍子か蓋がしまったみたいで?
彼はなんせよ溜まった水でちゃぷちゃぷ
あそびたかったらしく、
挟まれようが
気にしてない様子でした。

便器から引っこ抜いて確認すると、
左手がびしょびしょ…はぁ~(ため息)

靴箱を荒らし、4回程。

長女の泥だらけのスニーカー片方を
履いて、さっき掃除機かけたとこやのに
ぴっこんぴっこん渇いた泥を落としながら私の元へと嬉しそうに進んでくる…(はぁ~)*かわいいから許す

上の子たちが学校から帰ってくるのを
確認した瞬間、めちゃ興奮して
玄関までお迎えに行く最中、
勢い余って手は振るは
歩くのももどかしくなったのか
途中ハイハイするは、
めっちゃ可愛い。笑

チャーハンにはまってる。

長女に変な芸を仕込まれてる。

ちょっと転けたり、
見かけたりすれば
どこでも構わずおっぱいを要求する。

ま、そんな感じのややこしさ、
そして非常に可愛いのであります。

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ま~しかし、傷が絶えません。

生爪が剥がれたかと思えば転けたり
打ったり火傷したり擦りむいたり…

でも、治りが早いこと早いこと!!!

羨ましいィィィ~~~

三心五観(あ、丹波で自然食レストランしてます)の店のFacebookページに昨日UPした記事プラスαでブログにも記しときます。

昨日はお店を休んで、
京都の宮津市まで、
今度子供の森に関大とコラボで
建てちゃう予定の
アースバックの家?小屋?建物?
を関係者で見に行ってきました!
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流石うちの旦那は雨男ですから
今日も期待を裏切らない
めちゃ雨←よ!雨男!
強風←海沿いだからね
寒すぎ←最近春の陽気やったけど

絶好の視察日和!!!

や~天候は置いといて、
め~っっちゃ興奮したわぁ。

施設が!
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アースバックは中が暖かくて、
ツリーハウスもとても立派で、
森も凄く整備されてて
手かかってるなぁと。
すげ~な。と、思いましたが、
この
視察に寄せて貰った、
【京都府立丹後海と星の見える丘公園】
これ正式名称です。

ここ、セミナーハウス、宿泊、風呂、
キャンプ、子供の森があって、
太陽パネルで発熱して各施設に
送る、間伐材チップでお風呂の湯
沸かしてる←これは、この部分は
微妙に突っ込みどころがあって改善する価値ありちゃうかな~と思えるところがあるんですが、その他諸々すげ~いいねん。

木工作業室もあって、
岡山のわらにお泊りになった方はわかると思いますが、木工できんねん。
しかも1日使って500円とか。
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なんせよ、細かいツボったとこばっかし書くのもなんですので、ネットで調べて下さいね。笑

いちから建てれる財力も無いし、こうなったら家族で移住しよかなと。
無理やりこちらで雇って貰おかなと。笑

なんせよ、うちの目指すとこの規模でかい版やなぁ。

長野のシャロムヒュッテのような事が出来たらいいなぁ、、、と思って田舎暮らししたので、
なかなか初期投資の部分で全部は最初から出来ないですもんね。

子供たちも、流石子供向けのキャンプとか
wsしてるだけあるお兄さんお姉さんスタッフさんに一瞬で持ってかれて
遊んで頂きました。

私だけ大興奮かと思いきや、
家族全員大興奮で、
面白かったわぁ。もお、
また行くわぁ。

スタッフの皆様、長時間ありがとうございました。

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どこかのネットで出てたのを目撃して
今巷ではカソーダ?とかいう
ひまし油と重曹を混ぜたものが

[しみ、老人性の黒子?、イボ]などに
効果がある~って出てまして、
うちの長女もイボを保有してますので
調べてました。

かなり前にFacebookで記事をあげると、
結構皆さんイボキャリアの人や、
昔保有してた方が多い事に驚いたのを
思い出して、で、その殆どの方が
皮膚科で液体窒素で火傷状態にして
肌を何回も強制的に新しい皮膚にさせるってゆう、、痛みを伴うし、何回も通わなあかん、なんだかなぁ~~~。なものばかり。

民間療法的には、
どくだみ、はと麦、海外のホメオパシーでは普通に薬局とかに売ってるそうですが、日本では単独で販売してない北海道には原生してるらしい何チャラって植物のエキスとか…すいません、具体的な名前忘れたゃいましたが、笑、、、

なんせよ、手に入る範囲で色々試してやりました。

結局、ひまし油が1番良くて、
まだ完全に治った訳ではありませんが、
肌を柔らかくしてくれるし、
イボがどんどん小さく大人しくなっていってます!

今使ってるひまし油は、
熱を加えず絞ったもの、
しかもオーガニックで、
容量も多いから
他のガサガサしてる部分に塗っても
かなりしっとりします。

ひまし油で湿布もいいみたい。

それはやる気が起こらないので
やりませんが。

ってか、人生の師には
人間の体には元に戻す力、
自己治癒能力が備わってるんだから
余計な事をするな!と、
言われてますので、
食べ物も、治療系も、
効果効能で採ったり行ったりは
しなくていいんだよ~。って奴です。

たぶんひまし油使ってます~って言ったら、そんなんしなくてもいいのよ~って
お言葉が返ってくること間違いなし!

師匠、わたくしまだまだ若輩者でして、
あれこれやっちまいたいんです。
お許し下さい…

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右側のがひまし油です~



末っ子、1歳2ヶ月。
歩き出しました。
最初の数歩が出てから結構
長かったのは、
奴はイケイケどんどんな素質のくせに、
ビビりなのが原因みたい。笑

しかしまだ歩くって言っても
生まれたての鹿、バンビちゃんみたいやし、10歩位を捻じり出しながら歩いてる感じ?めっちゃ外に出たがるが、家周辺は坂道だの砂利道だので、両手を持っての移動→大人がすると
中腰での結構な距離の移動&長時間。

いや、まぢ、しんどいっす。

アラフォーよ?こちとら、ヤングじゃないの。と、ついつい言ってしまいますが。

上の子達は
普通に腰も曲げずに手が繋げるので
学校から帰ってきた瞬間
散歩に行かせます。笑

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モンキーみたい…

家に入ると、靴を履かせろと。

靴下履かせろ、外行かせろと
ま~~うるさいうるさい。

可愛いけど、
め~っちゃめんどくさ~~い。

可愛いけど…

もうちょっとしたら歩きも安定してきて、
丁度桜が咲く頃にはお散歩できるかな?

楽しみやな!

煩いけどね。笑


*前回、私のダークサイドの話しでも!と軽く書いてみたのですが、
なにぶん、昼ドラ3本は余裕で書ける位のおどろおどろしい幼少期を過ごしてましたので、爆!どっから手をつければいいのか、どうゆう切り口でどの部分を書けばいいのやら、ほんとに思考が停止して
簡単にゃ書けないんですわ。
話すと結構さらっといけるんやけどね。
興味があれば、酒持ってうちに来い?笑
そうゆうノリにしよかいな?!

もうしばし、ほんまどの部分から抜粋するか厳選して決めて書きますので
お待ち頂ければと思います。

いや、あのね、ビミョーにこのブログ読んでますって、言われるんです。ほんとに。
結構な頻度で。何気に楽しみにされちゃってるのを分かってのこの焦らし?笑 
と、いう訳ではないんやけど。。。笑笑

精進します。

読んで頂き、ありがとうございます!
お陰様で、
明日誕生日を迎えまして、
人生38回目のタームに突入するのですが、急に、前触れも無く
実感してしまいました。

もうちょっとで40代やないけ?!!と。

ほんであと10年もしたら
50歳、半世紀ですよ?!!!





ア然。





精神年齢、
中身殆ど変わって無いのに
40代も50代も、、もっと言えば38歳も
あれやけど、半世紀も生きててこれって
どおなのよ?!と。

ほんま突然今日の夜、
ほんの数時間前に思いついてしまいました。笑

どうして行こうか、
このキャラ、設定から変えようか?
どう振る舞う感じで行くか、
私が心から欲しているやりたいこと、魂が揺さぶられる程の楽しいこと、
大大好きなこと、などなど、
人生設計をば立てて行く良いタイミングじゃないかね?!と。

パラダイムシフトですかね。笑

この毒舌を売りにしてる私自身の
枠から抜けて、超絶良いひとになってみるとか………

ん~。ワクワクしないからそれ無いなぁ。

取り敢えず叩いてみて、
埃が出たらみっけもん!なワクワク感は
何にも代え難いよねぇ。


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↑すみっこくらしのトンカツ、が
自分の誕生日ケーキでした。
なんでか前祝いでw

{B7289F4A-F463-4E12-A52F-EE90F30863C7:01}
↑旦那の誕生日ケーキも、
当日出張料理教室で不在やから
前祝いでした。

このお年になると、
誰かに祝って貰うより、
感謝の意を表しただけで満足お腹いっぱいになるのよね。
しかも、これまたビミョーな年齢やしね。
年なのか若いのか心と体のバランスが取れてるんだか、自分で良くわかんないね
最近。なんせよ温泉はバリバリ通ってます。

{FB593EC3-99F9-49B4-9822-1FC9B1120745:01}

↑昨日仕事で作ったケーキ。
そりゃ仕事となると、
ちゃんとするなぁと、写真見比べて思ったわ。

さて、誕生日を皮切りに、
ぼちぼち幼少期辺りの暗黒時期
ダークサイドな話しもしていこうかな?!

お楽しみに!?w

この道を行けばどうなるものか、危ぶむなかれ。
危ぶめば道はなし。踏み出せばその一足が道となる。
迷わず行けよ。行けばわかる

-   アントニオ猪木


これ、これ。

この有難いお言葉に出会ったのが、

約数十年前(笑)の学生時代。


普通のいわゆる道を踏み外した(実母の言葉)時から(私的にはちょっと遠回りして自分で自分の道を選択しただけ)やりたい事を見つけたけど、初めの一歩を踏み出すのに迷ってた時、偶然という必然で、みっけた言葉。


ま~助けられた。


不安と戦って、

1人で海外にホームステイ行った時も。

新しく学校に通おうとした時も。

旦那に出会った時も?かな??


なんせよ、そこらへんで、

もう既に新しく何かする時は取り敢えずやってみる!って頭に切り替わってかなりガンガン行ってました。


今は~どおか、わからんが…?笑


また人生の分岐点がこの先訪れたら

この言葉思い出したいな。