薪ストーブでお節作り | 自然食レストラン 三心五観 料理長、3児の母でたかしの妻、自然に囲まれた兵庫県丹波市からホットでワイルドな情報発信します〜

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神戸で化学調味料無添加(無化調)のらぁめん屋さんを7年やり、それを売っぱらって丹波にIターン!

3児の母として、農業あり、料理あり、育児情報あり、真面目な情報ありのおもろブログ、時々毒舌混入で、ピリッと辛いアクセントも効いたやつ、いっちゃいましょう〜!w

寒いです。びっくりです。明日大晦日ですやんw

もお年を越してしまうのかと、
クリスマス前あたりからザワザワ焦り出していましたが、なんか色んなやる事が多過ぎて、来年持ち越し!
これも例年通り!w

一応、今月初めに我が家の指針であり、
人生の師匠がセミナーをして下さるので泊まりがけでおいでになり、
その際、通り道だけ(爆)大掃除したし。
キッチンも一部だけがっつり掃除してるし。良しとしました。

もおお節作りやしね〜!

と、言うことで、
こお寒いとガンガン点火ではないにせよ、
薪ストーブ様にお世話にならざるを得ないので、火を絶やさぬ様にしている毎日。

お陰様で乾燥しまくりますが、
利点の方が寧ろ多くて、
煮炊きから、焼き物まで
調理が簡単に(放置クッキング)出来るのです。

昨日から取り掛かった黒豆は完成。

金団も、焼き芋にしてフープロかけて
ラップで包んだから完成。

明日のお昼ごはんのおでんも完成。

鳥のハムも完成。

あとは、明日さくっと炒めたり和えたり持ったり切ったりすれば
ちゃちゃっと出来るかな〜??の
予想で、お節も出来る筈なんです。

ローストビーフは、炊飯器の保温機能で
また簡単に出来るそうなので←これも薪ストーブを駆使すれば出来そうやけど?!

販売用でお節4人前30セットとかをやってた去年に比べりゃ、、きっと楽なはず。

お節の販売は、1年置きにやるつもりなので、来年はまた家族内産業になる
大荒れなドタバタ年末が予想されます。

ま、それはその時考えますw

今年は振り返ると、
アドラー心理学年でした。

PTAの三役もやけど、、副会長、
もう少しでお役御免だなぁ。

ご縁を頂き、
勉強する機会に恵まれ、
そして一緒にアドラーを受講した皆様や、講師の方、輸送してくれた旦那、
協力してくれたこどもたち、
色々いろいろな方々、
ありがとうございました。

来年もよろしくお願いします。

皆様、良いお年をお迎え下さいm(_ _)m

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温泉入りたい。笑