〇〇の秋!! | 自然食レストラン 三心五観 料理長、3児の母でたかしの妻、自然に囲まれた兵庫県丹波市からホットでワイルドな情報発信します〜

自然食レストラン 三心五観 料理長、3児の母でたかしの妻、自然に囲まれた兵庫県丹波市からホットでワイルドな情報発信します〜

神戸で化学調味料無添加(無化調)のらぁめん屋さんを7年やり、それを売っぱらって丹波にIターン!

3児の母として、農業あり、料理あり、育児情報あり、真面目な情報ありのおもろブログ、時々毒舌混入で、ピリッと辛いアクセントも効いたやつ、いっちゃいましょう〜!w

秋めいてきました。

夏野菜もそろそろ終わりに近づき、
(夏野菜の調理飽きたし)
ぼちぼちかなぁ〜と、
マコモ茸**茸とは言いますが、タケノコとは別物。中華料理に使用される高級食材で、縄文時代からあるイネ科の植物です**

これを
捜索しに、原生林並み?の
雑草って放置するとこんな木みたいな
強靭な枝になるんだね?という畑へ
決死の覚悟で飛び込んで参りました。

{DBA99840-A439-4878-82D9-46C7291A1CBA}

3本だけ採れた〜1番左側のヤングなやつがナマ食で頂いても美味しいのであります。

しかも、油との相性良し。なんにしても
めっちゃ美味しかった〜とりたて
最高!!

{6986771F-57AC-4A1E-9C96-1202F78C0106}

今日のランチは天ぷらでお出ししました。

すだちも採れて、
ポン酢と酵素ジュースを昨日しこんだよ。

{AE51AFF3-77B6-4C6B-A814-8DDCF3EA6AD9}

手前のみかんは子どもたちのオヤツに消えた。。

{BE5F667D-E3CE-4324-B307-CFE2B1910AC1}

よ〜こんなすっぱいの平気で食べられますわ。

食欲も睡眠欲も物欲も上がってきて、
まさに欲望だらけの秋でございますが!!

末っ子が完全オムツ脱出してくれたお陰で、月1万円のオーガニック紙オムツ代から解放されました!

知り合いから箱買いしてたので、
使いさし1pと、未開封1pあります。
売ろうか?笑

惰眠を貪る季節ですね〜。
しかしながら眠れないのが母ちゃんの
辛いところなんですが…
それももう2週間弱経ちますが
末っ子が風邪を引きまして、
今回は咳が激しく咽せる、おぇっとなるまで咳き込む→寝てても目が開く→泣く→
背中をさする。このアクションが
夜中2回位あるので、母ちゃん眠いけど
背中さすってます。

あ〜早く良くなって〜
眠いです。

季節の変わり目は
風邪を引いてデトックスするもんだと
昔から決まっておりますが、
風邪ってしんどいよね。

さ、日々の業務に戻ります〜

お付き合いありがとうございました!