こんばんは、今日もとても暑い1日でしたね。
テレビや新聞で被災地の報道を見るたびに心が痛みます、一刻も早くすべての方が、元の生活に戻れるよう心から祈ります。
今回は、【簡単レシピ】5分でできる人参シリシリ!甘くて子供も大好きメニュー!お弁当にも!を紹介します。
昔テレビで紹介されたのをきっかけに、人参シリシリ作り始め我が家の定番メニューです!
材料は、人参1本・ツナ缶・卵・鰹節一掴み・各大1砂糖・麺つゆ・料理酒
(写真には、卵・料理酒ありません。)
①ツナ缶を、油もすべてフライパンで熱する。火力は、中から強。(ご家庭でそれぞれ焦げないよう調節してください。)
②フライパンの上で人参を、スライサーで細切りにする。2分炒める。
③調味料・鰹節すべて入れる。1分炒める。
④卵を割り。フライパンに混ぜながら入れて、1分炒める。
⑤完成
甘い味付けで、子供も大好きなメニューです!!
ぜひ試してくださいね!!
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