↓ホットケーキ週間!?が終わりまして、
(薄力粉、3日間で1袋(900g)使い切っちゃいました~!!)
次なるミオちゃんリクエストは「クッキーを作りたい♡」
材料4つ(薄力粉・片栗粉・いちごパウダー入り砂糖・なたね油)
生地を型抜きしても、丸めても、薄くのばして巻いても、OK^▽^*
ハートや白鳥、カンガルー、ライオン、ロケットの型抜きクッキーと、
不思議~なカタチのクッキーたち、
さくっカリッと焼きあがりました☆
レシピ
【材料】(天板1枚分)
●薄力粉 100g
●片栗粉 10g
●(いちごパウダー入り)砂糖 大さじ2(18g)
なたね油 大さじ1(14g)
水 大さじ2
【作り方】
①ボウルに●を入れてよく混ぜる。
②①に◎を加えてぐるぐる混ぜる。
そぼろ状になったら上から押しかためるようにひとまとめにする。
③うすくのばして型抜きしたり、好きなかたちにくるくる巻いたりしたものを
天板に並べ入れていき、トースター(160℃)で30分間焼く。
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