チーズカレーだれと片栗粉を蒸しじゃがに混ぜ込んで、フライパン焼き＾＾
ケチャップ（＆マスタード）をかけて、食べました～♪
（赤色や紫色のじゃがいもを使ったので、ん！？じゃがいも！？な色ですね＾＾*）
もっちりとしていて、おいしかったです♪
≪もちもち☆チーズカレーポテト≫
【材料】（写真サイズ20個分）
じゃがいも 300g（中２個）
◎片栗粉 大さじ２
◎ピザ用チーズ（or粉チーズ） 大さじ１
◎カレー粉 小さじ１
◎きび砂糖 小さじ1/2
◎水 大さじ２
ひまわり油 大さじ２
ケチャップ（＆マスタード） 適量
【作り方】
①じゃがいもはひとくち大に切って水にさらし、水気をきる。
耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で５分くらい加熱する。
②①を熱いうちにつぶして◎を加えて混ぜ、好きな大きさに丸める（or型抜きする）。
③フライパンに油を入れて中火で熱し、②を入れて上下を返しながらこんがりと焼く。
④器に盛り、ケチャップ（＆マスタード）をかける。