ヒナミオの「味見」で(写真撮る前に)ほぼなくなっちゃってました***^^
『やわらかくってとってもおいしかったよー☆』とのことです♪
≪鶏むね肉Deナゲット風≫
【材料】(2人分)
鶏むね肉(そぎ切り) 250g
●マヨネーズ 大さじ1
●塩 小さじ1/2
●おろしにんにく 小さじ1/2
薄力粉 30g
揚げ焼き油 適量(フライパンの高さ1㎝分)
ケチャップ 適量 …今回はピザソース使用
【作り方】
①ビニール袋に●と鶏むね肉を入れてもみ、下味をつける。
②①に薄力粉を加えて振り、衣をつける。
③フライパンに油を入れ、②を入れてから強めの中火にかける。
3分くらいそのまま加熱して裏返し、さらに3分くらい両面がカリッとなるまで揚げ焼きする。
④ケチャップをつけて食べる。