なつかしレシピノートの「ジャーマンポテト」をアレンジ☆
ソーセージ、新じゃが、ピーマンで作ってみました♪
ヒナミオ姉妹に、ピーマンも好評☆嬉しいな~(*^―^*)♡
≪ジャーマンポテト≫
【材料】(4人分)
ソーセージ(斜め薄切り) 10本
新じゃが(食べやすい大きさにカット) 2個
ピーマン(薄切り) 2個
オリーブオイル 大さじ3
◎おろしにんにく 小さじ1
◎香りソルトレモンペパーミックス 少々
パセリ(乾燥) 少々
【作り方】
①フライパンにオリーブオイルを入れて、新じゃがとピーマンを揚げ焼きする。
②ソーセージと◎を加えてさっと炒め合わせる。
③器に盛り、パセリを振る。
(*^▽^*)/
昔のレシピノートの≪ジャーマンポテト≫(材料のみのメモ)
【材料】
ソーセージ(1㎝斜め切り) 5本
じゃがいも(2㎝角) 3個
にんにく(みじん切り) 2片
塩、こしょう、パセリ 各少々
オリーブオイル(じゃがいも揚げ焼き用) 大さじ3