明日の幼稚園弁当おかずさん、今夜のうちに作っておきました^^*
ヒナミオともに喜んでぱくぱく食べてくれました♡
今日の夜ごはんは、
*なるとつくね
*切り干し大根と芽ひじきの炊いたん(油揚げ、にんじん、長ねぎ)
*餃子と大豆もやしの塩スープ(にんじん、長ねぎ)
*25雑穀ごはん
*味のり
*いちご
≪なるとつくね≫
【材料】
●鶏ひき肉 200g
●しょうが(みじん切り) 小さじ1
●梅酒 大さじ1
●しょうゆ 大さじ1
●片栗粉 大さじ1
焼き海苔(全型) 2枚 …横半分に切る
ごま油 大さじ1
【作り方】
①ボウルに●を入れて混ぜ合わせる。
②海苔を縦長に置き、①の1/4量をのせる。
(奥側2㎝くらいあけておく。)
くるくると巻いて、油をひいたフライパンに並べ入れる。
③弱火でころがしながら焼く。
(好みで、カットする。)