もめん豆腐と野菜・コーン・わかめの塩スープ、
仕上げにレモンペパーミックスをパラリ☆
冷凍ストックのオクラを入れたので、とろ～ん＾＾*
好みで各自、ライスグラノーラ和風だし味をトッピングして食べたら、
家族みんなに大好評でした♪
≪オクラのとろみスープ≫
【材料】（４人分）
北海道もめん美人豆腐（さいのめ切り） １丁（130g）
玉ねぎ（薄切り・塩蒸し） 150g
にんじん（せん切り・塩蒸し） 50g
オクラ（薄切り） 30g
粒コーン 25g
乾燥わかめ 大さじ１
水 600ml
塩 小さじ1/2
ハウス 香りソルト＜レモンペパーミックス＞ ２振り
【作り方】
①材料（レモンペパーミックス以外）を小鍋に入れ、
ふたをして中火にかける。
②煮立ったら火を止め、レモンペパーミックスを振りかけて混ぜる。
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