父娘3人そろって、『明日のお昼ごはんもこれ☆』とリクエスト♡
土日連続で母娘クッキングして、おいしくほおばりました♬
簡単にできて、とーってもおいしかったです^^*
≪フライパンDe簡単☆ピザ≫
【材料】(26㎝フライパン1枚分)
●薄力粉 150g
●ベーキングパウダー 3g(小さじ1)
●てんさい糖 9g(大さじ1)
●塩 2.5g(小さじ1/2)
◎プレーンヨーグルト 大さじ2
◎たまご 1個 …溶いておく
無塩バター 30g …薄切りにしておく
ピザ用ソース 適量
好みの具材 適量
ピザ用チーズ 適量
【作り方】
①ボウルに●を入れて、泡立て器(or菜箸)で混ぜる。
②◎を加えて、スパチュラ(or木べら)で混ぜる。
③バターを加えて手でこね、ひとまとめにする。
④フライパンに押し広げ、ふたをして弱火で8分くらい焼く。
⑤アルミホイルをかぶせ、裏返す。
⑥ピザ用ソースを塗り、具・チーズをのせる。
⑦再びふたをして、10分くらい焼く。
今回は、
ナポレターナ(パスタソース)を塗って、
ゴーダシュレッドチーズを散らしました。
とってもシンプル☆