ミオちゃんの離乳食 兼 みんなのおうちおやつ として、焼きました
バナナ→てんさい糖→油→粉 の順にボウルで混ぜて、
トースターで焼いたらできあがり~
最初はちょっと、んって感じでほおばっていたミオちゃんでしたが、
あ~おいしいねとたくさん食べてくれました
≪トースターDe簡単★バナナたっぷり米粉ケーキ≫
【材料】(写真サイズ1本分)
バナナ(皮を除く) 150g
てんさい糖 18g
キャノーラ油 40g
●米粉 100g
●ベーキングパウダー 6g
【作り方】
①ボウルにバナナを入れて、フォークの背でかたまりがなくなるまでつぶす。
②①にてんさい糖を加えてよく混ぜ、油を加えてさらによく混ぜる。
③しっかり混ぜておいた●を②に加え、ざっくりと混ぜる。
④③を耐熱ガラス容器(or型)に入れて平らにならし、
トースターで焼く。(180℃・25分)