ママブロネタ「離乳食」からの投稿
塩鶏の下味をつけた鶏もも肉をカリッと焼いて、
伊藤園の「理想のトマト」ジュース・カットトマト・ケチャップ・赤ワインで真っ赤に煮て、
仕上げに塩・こしょう・パルメザンチーズを振って味を調えてできあがり＾＾*
『香りからして美味しそう♡お昼が楽しみだなー♪』と、
旦那さんが嬉しい感想を言ってくれはりました☆
お弁当のごはんにのっているのは、自家製小かぶのぬか漬け。
もう作るの３回目。計12個漬けて、そのうち10個分くらいは旦那さんが食べてはりそう。
もともとはあんまりぬか漬け好きじゃなかったのに、はまってしまった！らしい。
新じゃがの和風ソース煮と黄金七味を加えて混ぜて、粉海苔を振って、
朝ごはんは、ピリ辛鶏じゃが丼。
お肉がやわらかくって、じゃがいもがほくほくで、おいしかったです＾＾*
≪野菜ジュースでチキントマトチーズ煮≫
【材料】
鶏もも肉 ２枚
◎塩・砂糖・粉ゼラチン 各小さじ１
○伊藤園の「理想のトマト」 200ml
○カットトマト 100g
○トマトケチャップ 大さじ１
○赤ワイン 大さじ１
パルメザンチーズ 大さじ２
塩・こしょう 各少々
【作り方】
①ビニール袋に鶏もも肉と◎を入れ、よくもむ。
②フライパンに①の皮目を下にして並べ、プレスをのせてふたをし、約７分焼く。
③裏返して約３分焼いたら○を加えて煮込む。
④チーズと塩こしょうを振ってざっと混ぜる。
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野菜飲料を使ったヘルシー料理レシピ
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ヒナさん離乳食、
■朝
●７倍かゆ 小さじ８
●なすの昆布だし煮 小さじ４
●高野豆腐の昆布・かつおだし煮 小さじ３
■昼
●７倍かゆ 小さじ５
●新玉ねぎ 小さじ２
●バナナミルク （バナナ1/4本・粉ミルク20ml）
バナナを初めて完食☆
前回バナナミルクを食べた時は、首筋とあごに湿疹がバーっと広がって、
え！？アレルギー！？って心配したけれど、大丈夫でひと安心＾＾*