「ミラクルレシピ」というTV番組で紹介されていた梅炊き込みごはん（正式名わからず
）、
旦那さんから『早速やってみて～
』とリクエストがあったので、
いつもの２１穀ごはん３合にしらら梅干しを１個入れて炊いてみました
梅の香りも味もほんのり…かな
今度は２個入れてみよー
塩昆布入り玉子焼き
切干大根と新玉ねぎのハニーカレーコールスロー
絹豆腐となめこの麦こうじみそ汁（わかめ・長ねぎ）
しらら梅干の２１穀炊き込みごはん（ゆかりふりかけをサンド）
玉子焼き、たまご４個に減塩４０％塩昆布８ｇで作ったのですが、見た目に反して薄味
塩昆布の袋に書いてあった通り（たまご２個に１０ｇの割合）、
塩昆布の残量に合わせて、たまご２個で作れば良かったかな
うちは良かったのですが、旦那さんはちょっと物足らなさそうでした
梅ごはんもちょっと物足りなかったらしい旦那さん、
朝作って置いてあったピーマンのゆずポンふりかけをかけて、とリクエスト
SHIORIさんレシピを参考に作ったこのピーマンふりかけ、おいしいです
≪ピーマンとじゃこのゆずポンふりかけ≫
【材料】
ピーマン大３個（１㎝幅に切る）・ちりめんじゃこ大さじ２・サラダ油大さじ１
A（ポン酢大さじ１・みりん大さじ１・ゆず七味少々・塩少々）
【作り方】
①フライパンに油を熱し、ピーマンを炒める。
②ピーマンがしんなりしたらちりめんじゃこを加えて、Aを加え水分がなくなるまで炒める。
朝ごはんは、豚スペアリブと新玉ねぎのおかか煮とゴールドキウイも
おかか煮の煮汁は、瓶に注いで冷凍庫へ
また豚肉を買ってきたら、これでおいしい煮物を作りたいと思います
さぁ、今日は昨日買い込んできた食材たちの下ごしらえをがんばろー
