リーバルカフェさんのお菓子教室ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

こんにちは(=^ェ^=)

幸せを引き寄せカフェ

カフェオランジェルの川辺聡子ですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

先ほどは、凄い雨でしたね(=^ェ^=)

今は、止みました(=^ェ^=)

ウリエルさんありがとう(=^ェ^=)

8/30に念願のリーバルカフェさんのお菓子教室にいって来ましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

カフェを開業する前からずっ～と行きたかったんです(=^ェ^=)

その時から、素敵なカフェで、私の理想と一緒♪

と思い、目標にしているカフェです
(今は、お教室をメインになっています)

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黒糖ロールケーキを作って来ました(=^ェ^=)

わたしは、ロールケーキは、巻くのがあまり、上手では無いので(>_<)

コツを教えてもらいましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

巻く時に、クッキングシートを使うのですが、ケーキを巻くのでは無く、クッキングシートを上に持ち上げる♪

そうするとクルクルって巻けて綺麗に出来ます(=^ェ^=)

私は、癖で手を使ってしまって(>_<)

でも、きよみ先生がフォローしてくれたので、出来ました(*^◯^*)

中身は、栗の渋皮煮、黒蜜ゼリー、そして、珈琲クリームです(*^◯^*)

黒蜜ゼリーが入る事でしっとり感と、甘みがとってもいいです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

今までのやり方と違う所もあり、新鮮でとっても楽しかったです(*^◯^*)

きよみ先生(*^◯^*)ありがとうございましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

一緒に作りました方々もありがとうございましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

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