こんにちは♪
いつも見に来ていただきまして、ありがとうございます♪
幸せを引き寄せるカフェ(^0^) カフェオランジェルのsatokoです♪
カフェオランジェルのパン教室はカフェの厨房で作ります♪
みなさま♪自分でパンやケーキを作れたらいいなぁ。
上手に作れたらいいなぁ。と思ったことはありませんか!!
スーパーで売っている材料と、家庭にあるオーブンレンジで出来る、
楽しく簡単なパン作りを一緒にやりませんか♪
すべて、手ごねで作ります。
自分で作ったパンはお持ち帰り出来ます。
ご家族や周りの方をびっくりさせてくださいね♪
では、授業の流れを見てください。
10:30 授業開始
計量していきます(イーストは先にまぜまぜ♪)
パンを捏ねていきます!!(ビヨ~ンと伸ばしていきます!!そして、パンパンとたたく!!などなど楽しく手でこねていきます♪)
始めは手にくっついて、これでパンになるの??と思っていますが、
目に見えて綺麗に捏ねあがっているので、そこで出来た!!という達成感にもつながります♪
そして、無心になって捏ねることで、余計な思考が取れてとっても気持ちがよくなってきます♪
楽しい~!! 気持ち~!! と笑ながら作ります♪
11:00 一次発酵:オーブンの発酵機能で40℃で30分!!
待ち時間には、オランジェルのケーキとドリンクでゆっくりと休憩♪
ガトーショコラと魔法の珈琲(世界最高レベルの豆を使用し+幸せの波動も入っています♪)
11:30 成形:いろいろな形にするために、生地を計量。丸めなおし、具などをいれる。
そして、成形♪
たのし~!!パンになっていく!!
12:00 二次発酵:20~30分。この時、ランチをお召し上がりの方は、ランチをお作りして、お召し上がりいただきます♪
写真はオランジェル一番人気の「天使のランチプレート(豆腐のハンバーグ)
12:20 最終仕上げ:卵を塗ったり、ナイフを入れたりします。
たまごぬりぬり!!
オーブンで焼きます♪美味しいパンの香りがしたら♪
12:30 出来上がり!!
うわ~!!という歓声!!美味しそうです♪
自分で作ったパンは、どのパンよりも美味しい!!
出来上がりに感動!!そして、味にも感動!!
ぜひ、この楽しさを一緒に味わいませんか♪
授 業 料 :1回 3000円(材料費、お茶・お菓子代含む)
☆お店のランチをおひとり様1000円でお付けいたします♪
もちろん♪作ったパンはお持ち帰り♪
カフェオランジェルは埼玉県のJR宇都宮線・白岡駅東口から徒歩6分♪
定休日は毎週水曜日です。
電話:0480-48-7358
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(定休日:毎週水曜日)
〒349-0217
埼玉県白岡市小久喜1339-6
カフェオランジェル