香りが肝
ダージリン 2nd Flush セリンボンを発売いたしました。ダージリンティーが世界から支持される理由の一つが香りだと思う。今朝、私がウオーキングで通りかかると花農家の温室からいい香りが立っていた。パンジーが色鮮やかに並ぶ育苗棚、この花は温暖な早朝に柔らかで上品な香りが立つ。
帰るとさっそく発売開始したセリンボンを淹れてみました。いつになく香り高い熱々のセリンボンが入りました。
香りが良く出るのは熱いうち、味が良くなるのは少し冷めてから。
最近、美味しいダージリンを売る店が減ったと嘆くあなたへ
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