[233]ダージリン2025年2nd Flushキャッスルトン茶園DJ-185 CHINA ALP 50g
いま、ビジネスパーソンやエンジニア、アスリートなどの「一流」と呼ばれる人々が、高い集中状態や精神的な安定を維持するために戦略的に摂取する飲料があると言われます。それがマインド・フロー・ドリンク。
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エネルギーを先取するエナジードリンクではなく、脳のパフォーマンスを最大化、かつリラクゼーションによりストレスが緩和された状態を叶えるもの。
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私は長年のダージリンティーの調査経験から、トップクラスのダージリンティーが、このマインド・フロー・ドリンクに当たるのではないかと思います。他に類を見ないアロマ・リラックス、マイルドなカフェイン、テアニンなどによるバランスの取れた興奮抑制作用など。
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ただし、紅茶の香りが分からない人がいたとしたら、ダージリンティーでも、その方のマインド・フロー・ドリンクになるのは難しい。
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一般的には、
TRIP×Calmのコラボドリンク 、ニューヨーク発の植物由来ソーダ moment などの「飲む瞑想」をコンセプトにした飲料がある。
また、煎茶や抹茶もこのマインド・フロー・ドリンクに含まれるとか。
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2nd Flushキャッスルトン茶園DJ-185をご紹介しよう
平均標高1463ｍの高地。ダージリン、ヒマラヤ鉄道のカルシャン駅の近くに位置するキャッスルトン茶園、品種改良など高品質の紅茶づくりに取り組むグッドリックグループに所属。マカイバリ茶園、ギダパール茶園、ロヒニ茶園など銘茶園の連なる山の一角にあります。2025年産の紅茶、茶園が大切にする中国種の茶樹から小さな一芯二葉を摘んだミドルクラスの2nd Flush DJ-185、発酵・焙煎による芳香、入り混じる花束の香り、なめらかでコクのある夏摘みです。
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