冷蔵庫に、
焼肉のたれを探す!
無い
そこで、
コチュジャン、甜麺醤、豆板醤は冷蔵庫にあるはず!
と、そこで、何か美味しいタレの作り方はないかと
下記書籍をパラパラ。
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そこで発見しましたのが、
ビビンバについてくるソース
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ビビンジャン(ソース)を作ってみることに
材料は、コチュジャン➕お水 ➕ 砂糖!
実際は、甜麺醤も入れてみましたが
何とかできて、
調味料完成??
次回は、「韓国風豚丼」に挑戦してみます!!