冷蔵庫に、

 

焼肉のたれを探す!

 

無いあせる

 

そこで、

 

コチュジャン、甜麺醤、豆板醤は冷蔵庫にあるはず!

 

と、そこで、何か美味しいタレの作り方はないかと

 

下記書籍をパラパラ。

 

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そこで発見しましたのが、

 

ビビンバについてくるソース

 

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ビビンジャン(ソース)を作ってみることに

 

材料は、コチュジャン➕お水 ➕ 砂糖!

 

実際は、甜麺醤も入れてみましたが

 

何とかできて、

 

調味料完成??

 

 

次回は、「韓国風豚丼」に挑戦してみます!!