少し前からいろんな種を植えています。
芽が出たり出なかったり。
種は買ってきたものじゃなくて食べた時の種を取っておいたものだったり、
育てたものの種だったり・・。
1番芽が出たのは去年栽培していたミニトマトでした。
あとは買ったときにとっておいたカボチャだったり、友人にもらったバジル。
全然芽が出なかったのはニラとパクチー。
ニラは今もたくさんあるのでなくてもいいのだけれど、１つも芽が出ないのは気になる。
私のころには不妊治療してる人はほぼいなかったけれど、最近は結構多いみたい。
それと一緒にするわけじゃないけど、なんか・・・。
考えすぎかしら？
で、家で食べてる玄米からも芽出ししてみた。
玄米からもちゃんと芽が出るの！
っていうか昔は玄米から育ててたって聞いたことがある。
これもしっかり栽培したいな。
このくらいの量なら楽しく栽培できるけど、農家さんは本当に大変だな～と思う。
自給率を上げるには家庭菜園する人が増えるのが１番なんじゃないの？
でも近ごろの家は土がないところが多いのよね。
よもぎは食物繊維がとても多いので、細かくするのが大変！なことに
調理を始めて思い出した。
で、去年、よもぎをある程度カットしてからお水と一緒にミキサーにかけるのが
1番楽なことに気づいた。
なので、そのお水を投入してお餅を作っちゃう。
ホームベーカリーにはよもぎは後から投入と書いてあるけどな。
説明書通りに作った試しがない。
で、温泉でよく会うご婦人によもぎだんごの話しをしたら「あ～食べたい！昔おばあちゃんがよく作ってくれたのよ～。きなこをふりかけたやつを」と懐かしんでいた。
うちにわんさかあるので、「今度持ってきますよ」と言ったんだけど、「いいの、昔取りに行ってたところに行ってみる」とおっしゃっていた。
話したことで、よもぎだんごの存在を思い出したみたいだった。
なので、ミキサーが１番楽なことを伝えた。
おばあちゃんはすり鉢ですっていたみたいだけど・・。
すり鉢を洗うのも大変だしね。
手間がかからない方がその後も作ろうって気になるし・・。
なんなら作ったやつを差し上げたいところだけど、きっとおばあちゃんを思い出しながら作るのがいいんだろうなって気がした。
さて、家にわんさかあるよもぎ、どうしようか？
たくさん作ってばらまくか。
そうだ！よもぎパンでもいいんじゃない？
ホームベーカリーのレシピには載ってないけどね。
桜、まだがんばって咲いてくれていて嬉しい！
場所によってはまだ満開。
なので、ちょっと遠回りしたりして・・・。
この時期、雨や風になると、桜、大丈夫かな？と心配するけど、案外強いのよね。
最近、とっても重大なことを決めた！
ずーっと悩んでて、とうとう決心したのだけれど・・・。
((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙでしたわ～～。
で、今回は誰にも相談しなかった。
っていうのも、言われること、決まってるから。
絶対反対される。
なので自分のハートだけで決めました。
私も案外強い？
でも、まだ誰にも言ってない。
反応が怖いのでずーっと内緒にしとこうかしら？？
フロ友、二人の姉さんと、お花見をしました。
1人がお弁当を買って、もう一人がお茶とコーヒー、ノンアルコールビールを持ってきてくれて、じゃあ私は何を持っていく？となり、お菓子を持って行くことに。
和菓子とおせんべいでも持って行こうかしら？と考えていたら
お姉さんの一人が、フルーツも持って行こうかしら？と言ってハタと気が付いた。
家にもらった甘夏がたくさんあるんだった。
もらったけど全然食べてないからここで一気に消費してもらおう！
で、せっせと皮をむき、持って行きました。
大量に。
お花見があってよかった～。
いままでやってたお花見はお酒も飲んでいたのでとっても長かった。
なので暖かい日にやってもだんだん寒くなる。
でも今回のお花見はサッサとお弁当を食べ、１人のお姉さんは昨日も来たと言うし、もう1人のお姉さんは腰が痛いというので、ゆっくり鑑賞もせずサッサと撤収。
じゃ、お風呂へ行こう！って。
何という早さ！
フロ友だけに、いつでもお風呂がメインなのね。
私としては初めての所だったので、もっとゆっくり写真を撮りたかったけど・・・。
でも、なんだか新鮮で、これもまたいいかもと思ったのでした。
我が家のよもぎがどんどん勢力を増している。
取ってきた時はほんの少しだったのに、ちょっと目を離すとすぐに隣りの陣地にまで
侵略して来る。
なので去年はよもぎ団子を作ったし、もぐさを作ってみたり、よもぎ蒸しにできないかと乾燥させたりした。
でもあんまり使わなかった。
取ってきた時は喜んでいたのに。
こんなにそこらじゅうよもぎがあるなんて！って感動したのに。
すぐに取れる位置に生えてるものは犬のあれがあれかもしれないからと奥のほうから引っこ抜いてきた。
そして一度葉っぱをすべてカットした。
念には念を・・である。
そうして作ったよもぎだんごはとても貴重なものみたいで、いつでも食べられるように冷凍までしたのに。
数年経ってみると、あの生命力にありがたみもだんだん失せてくる。
でも、今年は新たな使い方を知った。
それはよもぎ茶！
葉っぱをそのままお湯に入れて飲むだけというお手軽さ！
味も悪くない。
そして大量消費できる。
体にも良さそう。
これでやっと需要と供給のバランスが良くなるかもしれない。
飽きなければ・・・。
今年もよもぎ団子の季節がやってきた。
